運営会社
goodie foodieの企画・制作・運営を担当する株式会社ミニマルは、
編集プロダクションを母体とするWeb制作会社です。
グルメ情報から国内・海外の街歩き情報、生活系の実用情報、
大学教育、留学、理工系先端研究まで幅広いテーマの取材経験が豊富です。
「食べ方」というテーマに関しては、10年以上前から取材を続けており、
2012年に発売した書籍『イラストでよくわかる きれいな食べ方』（彩図社）は、
累計20万部を超える人気シリーズになりました。
goodie foodieのルーツは、ここにあります。
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株式会社ミニマル 代表取締役 丸茂健一