このサイトについて
おいしい・たのしい
知的食体験メディア
goodie foodie(グッディーフーディー)は、焼き魚から手羽先の唐揚げ、
巨大ハンバーガーまで、きれいな「食べ方」を詳しく紹介するWebメディアです。
和食・洋食・中華など各国料理の作法やマナーに加え、
もっとおいしい食べ方、もっと身体にやさしい食べ方なども紹介します。
株式会社ミニマルが企画・制作・運営を担当しています。
3カテゴリーのコンテンツがあります
- きれいな食べ方
知っていそうで意外と知らない「食べ方」の作法やマナー、きれいに食べるコツを専門店やマナー専門家に取材して紹介します。
- おいしい食べ方
味変(あじへん)、追い飯(おいめし)など、もっとおいしくなる食べ方を専門店やグルメ専門家たちに取材して紹介します。
- やさしい食べ方
やせる食べ方、生活習慣病にならない食べ方など、身体にやさしく、環境にもやさしい食べ方を専門家に取材して紹介します。
ふだん気にしていなかった「食べ方」を詳しく知ることで、 毎日の「食」はびっくりするほど楽しく、豊かになります。そんな驚きを皆さんと共有できればと思います。
goodie foodie編集部