冰冻零食大实验：酸奶、布丁、闪电泡芙、蔬菜汁、蕨饼都能变冰棒？
炎热的季节，总是不由自主地想吃点冰凉的食物吧。这次，goodie foodie 编辑部特别企划，严选了超市＆便利店的甜点，先试着通通冷冻看看。这次选了 5 款甜点，从经典的点心到健康的果汁都有。究竟冷冻后吃起来会是什么结果呢？敬请期待！
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酸奶
首先，尝试把酸奶冷冻起来。这次选的是草莓口味。
一开始，用刀在盖子上切一个口。
在切口处插入超市拿来的木勺。然后就这样放进冷冻库，静置一晚。
一晚后，确认酸奶已经凝固，再把盖子打开。
虽然很想立刻把勺子拉出来，但如果硬拉，勺子会被拔出来而已，要注意！为了避免这样，用手包住杯子，稍微加热一下。
为了加热，也可以用隔水加热。但要小心浸泡时间，否则可能会融化太快！
掌握好时机拉起勺子，就像冰棒一样！这样就能在家轻松享受冻酸奶。水果口味里有果肉，吃起来很像专业的甜点。超市和便利店有各种口味的酸奶，大家也可以用自己喜欢的口味试试看。
布丁
接着冷冻的是大家最爱的「布丁」。
或许有人会说「布丁如果不晃动就不是布丁了！」，但这次我们偏要冷冻看看。
和冷冻酸奶一样，布丁也插上勺子，放进冷冻库一晚。
然后，用手包住或隔水加热，让布丁更容易从杯子中脱出。
结果成功做成保持布丁形状的冰棒！
口感当然不是晃动的，而是有弹性，感觉像冰的馒头？这是全新的口感，非常好吃！
闪电泡芙
继续冷冻。接下来是「闪电泡芙」。
顺滑的卡仕达酱冷冻后会怎样呢？
冷冻一晚后切半就是这样。里面的卡仕达酱已经完全凝固。这完全就是闪电泡芙冰淇淋！绝对不会失败。
蔬菜汁
接下来不是甜点，而是冷冻蔬菜汁。
虽然大概能想像，但还是很期待结果。
把冷冻后的蔬菜汁包装，用剪刀剪开。
打开后是这样，蔬菜汁结冰塞满整个包装。
保持在包装内，用勺子吃。
口感沙沙的，完全是蔬菜汁雪葩。味道比液体时稍淡……？但往下吃味道变得更浓。做成雪葩后，倒出来弄碎再吃，应该能更均衡地享受味道。
蕨饼
最后介绍的是蕨饼！冷冻后会变怎样呢？
这是冷冻后的蕨饼。黄豆粉和黑糖浆事先拿掉，只把饼放进冷冻库。冷冻后的饼看起来就像冰块。完全冻结后，饼会粘在一起，所以先放一会儿让它稍微解冻。
稍微放一下后，用牙签取出一颗饼，蘸上黄豆粉来吃。
先是沙沙的，后面又能感受到Q弹的口感。沙沙和Q弹的双重口感，非常好吃！编辑部大家一起吃，很快就吃完了！这是意想不到的惊喜结果。
逛超市和便利店时，还有很多「这个冷冻会变怎样？」让人好奇的甜点。大家也可以挑自己感兴趣的甜点冷冻一晚，今年夏天在家享受不一样的冰凉甜品吧！
※刊载内容是基于采访・文章撰写时的信息，可能与现状有所不同。
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