炸物美食全攻略：炸猪排、肯德基炸鸡、串炸、天妇罗、炸鸡翅的正确吃法

“日式炸猪排”是日本人最喜爱的料理之一。在享用“日式炸猪排”时，当然也有各种小技巧。提供现磨芝麻酱一起享用的餐厅，更是令人好奇。这次我们向专卖店请教了“日式炸猪排”的推荐吃法。

说到家庭派对的定番美食，当然非肯德基炸鸡莫属！ 不过，让人在意的就是不同部位的吃法。像是和伴侣一起用餐时，难免会担心：「我这样吃会不会看起来很不雅？」 因此这次我们特别请教了日本肯德基股份有限公司 公关CSR部门，为大家带来**「KFC官方认证的优雅吃鸡指南」**，依照不同部位详细介绍。 这就是最完整的完全版！

「串炸」是大阪的经典美食之一。将肉类和海鲜等食材裹上一层薄薄的面衣，再放入油中炸至香脆可口；香气四溢、令人食指大动的「串炸」，是最适合搭配酒一起享用的美食。这次拜访了闻名全日本的人气串炸店——「串炸田中」，向他们请教品尝美味串炸的秘诀，以及最经典的串炸吃法！

在日本，有吧台风格的天妇罗专卖店。「直接在您面前现炸」，这种形式才是天妇罗这道料理的精髓。为了让您充分享受天妇罗的美味，这次我们特别采访了天妇罗老店「纲八 (Tsunahachi) 总店」，并请教了天妇罗的吧台吃法。

「炸鸡翅」是爱知县名古屋市居酒屋的经典招牌菜。当然，在东京也能品尝到美味的炸鸡翅。 虽然鸡翅含有很多骨头，看起来好像不太方便吃，但其实吃法出乎意料的简单。如果掌握了这种吃法，或许在聚会中也会成为大家注目的焦点哦！