懶人必學！超簡單酪梨吃法，不切不剝皮也能超好吃！
大家認為，「酪梨」是蔬菜還是水果呢？根據日本農林水產省的定義，它其實是「水果」喔！酪梨口感滑順，營養也相當豐富。不論是搭配醬油和芥末，像生魚片一樣享用，還是與奶油乳酪一起製作成時尚的洋風料理……吃法真的多種多樣。這次要介紹的是，在家也能輕鬆享受的「一人酪梨」吃法！
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對半切開
如照片所示，從斜上方將酪梨切成兩半。接著像轉動酪梨一樣，沿著種子周圍劃一圈。這時要小心不要讓刀子滑動造成受傷！
像扭轉般用手分開酪梨，啪地一下就能分成兩半。
取出種子
使用大湯匙將種子挖出來。
倒入醬油於凹槽處
將挖出種子後形成的凹槽中，倒入醬油。
像削果肉一樣用湯匙舀著吃，與醬油一起享用。免去剝皮與切碎的麻煩，這樣的吃法帶點罪惡感卻格外美味。
另一半可自由搭配！
剩下的另一半就來享受更多變化吧！酪梨是與各種調味料都很搭的食材。我這次試著把鮪魚放進凹槽，再淋上醬油來吃！
橄欖油、柚子醋、鹽、美乃滋、芝麻油等都很適合，依照自己喜好調味享用也不錯！
用湯匙舀著吃，可以乾淨又不浪費。不但不會弄髒雙手，還能減少需要清洗的餐具，真是輕鬆方便。酪梨又有飽足感，很適合忙碌的早晨或當作小酌時的下酒菜！
大家今天回家的路上也不妨買顆酪梨，在家裡慢慢享受屬於自己的酪梨時光吧？
※刊載內容是基於採訪・文章撰寫時的資訊，可能與現狀有所不同。
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