寒冬必喝!森永直傳「牛奶可可」濃郁美味的秘密喝法

寒冬必喝!森永直傳「牛奶可可」濃郁美味的秘密喝法

冬天的經典飲品,非「牛奶可可」莫屬。它的一大特色就是只要用牛奶沖泡,就能輕鬆享用美味。不過,你知道再加上一點小巧思,還能品嚐到更深層的風味嗎?這次我們特別向森永製菓請教了牛奶可可的美味喝法!

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【協助取材】森永製菓株式會社

認識牛奶可可

牛奶可可

喝牛奶可可時,會感到放鬆並被療癒吧。牛奶可可不僅對心靈溫柔,也是對身體溫和的飲品。它含有多酚與豐富的膳食纖維,營養非常充足。
那麼,讓我們來看看「果然還是森永可可♪」的森永製菓直傳的喝法吧。

喝牛奶可可前的小巧思

喝牛奶可可前的小巧思

在喝牛奶可可之前稍加工夫,會讓它更加美味。
那就是「先把牛奶可可粉練開」。
這樣一來,牛奶可可會呈現出像海苔般有黏性的狀態(糊化),口感更加滑順,濃厚感也會提升。
那麼,就來看看練法吧!

牛奶可可粉

首先,將牛奶可可粉放入馬克杯中。

來練一練吧來練一練吧

準備溫熱的牛奶,加入約2〜3茶匙的牛奶。你可能會覺得這樣不夠,但其實剛好。接著好好練開吧。只要持續練到粉末消失,呈現糊狀就完成了。

攪拌攪拌

練好之後,倒入剩下的牛奶並攪拌。
剛開始混合時,因為有練過的牛奶可可而稍微有阻力。但隨著攪拌,這種阻力消失時,就是最佳的飲用時刻。牛奶可可的香氣也會變得更濃,在這時候就能感受到放鬆與療癒……

喝牛奶可可

喝牛奶可可

經過練開後的牛奶可可,口感滑順,喝完後香氣依然留在口中,可以享受餘韻。

加點薑泥帶來微辣的驚喜

加點薑泥帶來微辣的驚喜

我們詢問了森永製菓負責人的推薦喝法。
那就是「加入薑泥」! 冰箱裡的管狀薑泥就可以。只要在牛奶可可中加入約1/2茶匙的薑泥並攪拌均勻,就完成了。

可可

在牛奶可可的甜味中,加入薑泥的微辣辛香令人上癮。後味清爽,非常適合作為工作或學習休息時的飲品,幫助順利轉換心情。寒冷的日子裡,它絕對是最佳的暖心飲品!

森永製菓株式會社

【協助取材】森永製菓株式會社

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1899年創業。以「美味、快樂、健康」為企業訊息,貼近時代與生活的變化,不斷創造新的價值與感動,推出以牛奶可可為首的食品、飲料、點心、冰品等,致力於帶給世界各地人們笑容的產品。

※刊載內容是基於採訪・文章撰寫時的資訊,可能與現狀有所不同。

text: goodiefoodie編集部

photo: KOREEDA Ukyo

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