
鬆餅這樣吃最優雅!Eggs ‘n Things 綿密奶油與三種糖漿的夢幻吃法指南
令人睜大眼睛的高高堆起鮮奶油,搭配蓬鬆濕潤的鬆餅!讓人忍不住陷入夢幻美味的想像之中。不過,在拍完一張張超適合上傳社群的美照之後,許多人心裡應該都浮現過:「這個……要怎麼吃啊?」這次,我們特地向 Eggs ‘n Things 請教了,不管是一個人享用,還是與朋友共享,都派得上用場的「鬆餅優雅吃法」!
share:
將其中一片移至另一個盤子

首先將一片鬆餅輕輕取出,移至另一個盤子上。用刀叉輕柔地夾住,輕輕地滑動到前方的盤子上。鮮奶油可能會有些許崩塌,但不必太在意。
擺上鮮奶油與水果

像入道雲一樣高高堆起的鮮奶油,雖然讓人忍不住想多看幾眼,但受熱的鬆餅會讓它不斷融化……在形狀崩塌之前,請用叉子挖取適量的鮮奶油。

將喜歡的量的鮮奶油放在剛才移出的鬆餅上。還可以搭配草莓等水果一起擺盤!每片鬆餅都由自己搭配奶油與水果,這樣一來,同桌的朋友也能開心地享用美食。
先從楓糖開始

直接吃也可以,但如果淋上喜歡的糖漿,味道將會煥然一新。先從經典的楓糖漿開始吧。

完成後就是這樣的感覺。果然還是要在可愛的外觀下享用,才更有滋味!
搭配配料一口咬下

食用時,請用刀叉將鬆餅切成一口大小,搭配奶油與水果作為配料,一起入口享用。
享受變換口味的樂趣

來,接下來是第二片。請從鮮奶油底下小心地取出。

採訪時的 Eggs ‘n Things 提供了三種糖漿,從左至右依序為番石榴、椰子與楓糖。

於是第二片,我選擇了夏威夷風味的椰子糖漿。甜味與椰子的香氣完美融合!每一盤都營造不同的風格,與朋友共享也非常有趣。

接著是第三片。此時鮮奶油似乎有些疲態了……得加快腳步!

這次選用的是夏威夷的定番——番石榴糖漿!擺在小盤子中,不僅好拍照,還讓人完全沉浸在夏威夷的氛圍中,忍不住想立刻飛過去!

三種糖漿都試過之後,我最推薦的還是楓糖!雖然是經典,但當那股香甜滲透進鬆餅中,所帶來的幸福感真的無法言喻……。

滿滿奶油與水果的時尚鬆餅,只要分盤享用,就能一路保持優雅。這是給自己的犒賞時光,就盡情享受吧。請大家也以此為範本,度過一段幸福的鬆餅時光!
1974年於夏威夷創立的休閒餐廳。以「全天候早餐(All Day Breakfast)」為理念,不僅限於早晨,無論是中午或晚上,都能享用充滿夏威夷風情、份量十足的早餐料理。每月更換口味的鬆餅也大受歡迎。拍攝協力:東京「Eggs ’n Things 原宿店」。
※刊載內容是基於採訪・文章撰寫時的資訊,可能與現狀有所不同。
tags:
share: