定番スイーツを凍らせてみた！｜アイスで激ウマ化するスーパー&コンビニのあれこれ5選

ヨーグルト

まずは、ヨーグルトを凍らせてみました。今回選んだものは、いちご味。

最初に、包丁を使って蓋に切り込みを入れます。

切り込みを入れたところに、スーパーでもらってきた木のスプーンをさします。そして、この状態のまま冷凍庫に入れ、一晩置きましょう。

一晩置き、しっかりとヨーグルトが固まったのを確認したら、蓋を取ります。

さっそくスプーンを引っ張ってしまいたいところですが、無理やり引っ張ってしまうとスプーンだけ抜けてしまうので要注意です！　そうならないために、カップを手で包み、少しだけ温めます。

温めるために、湯せんをしてもいいでしょう。ドロドロに溶けてしまう恐れがあるので、お湯につける時間には十分気をつけて！

頃合いを見計らってスプーンを引けば、まるでアイスキャンディ！　こうすれば、お家で手軽にフローズンヨーグルトを楽しめます。フルーツ味は果肉が入っていて、なんだか本格的なものを食べているみたい。スーパーやコンビニでは種類豊富な味のヨーグルトが売られているので、みなさんもお気に入りの味で試してみてくださいね。

プリン

次に凍らせてみたのは、みんな大好き「プッチンプリン」。
「プリンがプルプルじゃなくなったら、プリンじゃない！」と言う人もいるかと思いますが、今回はあえて凍らせていきます。

ヨーグルトを凍らせたときと同じ要領で、プリンにもスプーンをさし、冷凍庫に一晩置きました。

そして、手で包むか湯せんをして、カップから凍ったプリンが抜けやすくなるようにします。

すると、きれいなプリンの形のままアイスキャンディにすることに成功！
食感はもちろんプルプルではないですが、噛んでみると弾力があり、なんだかまんじゅうアイスのような食感？　これは新感覚でおいしい！　

エクレア

どんどん凍らせていきます。お次は「エクレア」です。
とろりとしたカスタードクリームは、凍らせたらどうなるのでしょうか？

一晩冷凍庫に置いたエクレアを半分にカットするとこんな感じ。中のカスタードクリームはしっかりと固まっています。これはもう完全にエクレアアイスですね！　失敗するわけがありません。

野菜ジュース

お次はスイーツではなく、野菜ジュースを凍らせてみました。
想像はつくと思いますが、どうなるのか楽しみです。

凍らせた野菜ジュースのパックを、ハサミを使って開けていきます。

開けるとこんな感じ。野菜ジュースがパックいっぱいに入っています。

パックに入った状態のまま、スプーンで食べていきます。
食感はシャリシャリとしていて、しっかり野菜ジュースシャーベット。味はジュースで飲むよりも、少しだけ薄いような……？　しかし、下に食べ進めると、味が濃くなっていきました。シャーベット状にしたら、パックから出し、形を崩して食べるといいかもしれませんね。そうした方が、味の濃さのバランスよく食べることができるはずです。

わらび餅

最後に紹介するのは、わらび餅です！　餅を凍らせたらどうなるのでしょうか？

これが凍らせたわらび餅。きな粉と黒蜜はあらかじめパックから出し、餅だけを冷凍庫に入れました。凍った餅の見た目は氷のようです。完全に凍った状態の餅は1個1個がくっついてしまっているので、少し溶けるまで時間を置きました。

少しだけ時間を置いたら、楊枝で餅を1個取り、きな粉をつけていただきます。
シャリシャリ……の奥に、しっかりともちもちとした弾力を感じることができます。シャリシャリともちもちのダブル食感を楽しむことができて、おいしい！　編集部みんなで食べて、あっという間に完食！　これは予想外の結果でした。

スーパーとコンビニを訪れた際に、「これを凍らせたらどうなるんだろう？」と気になったスイーツたちはほかにもたくさんありました。みなさんも気になったスイーツを一晩冷凍庫に置き、今年の夏はいつもとひと味違うひんやりスイーツをお家で楽しみませんか？

※掲載情報は、2023年6月時点のものです。価格等は変更になる可能性があります。