嗜辣控必看！日本人气辛辣美食合集：香料咖喱·火锅·麻辣拉面一次吃遍

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觉得想要来点清爽感？又或者想追求一点刺激？这种时候最推荐的就是香辣系美食！本篇特别为你整理了多篇能够尽情享受刺激风味的美食文章，让你一次满足对辣味的渴望。

1 【SPICY CURRY 魯珈】一起享受店家独具个性的「香料咖喱」吧！
2 【汤咖喱 GARAKU】将白饭浸入咖喱中享用的札幌名物「汤咖喱」
3 【AJANTA】尽情品尝地道的「印度咖喱」吧！
4 【蒙古タンメン中本】越吃越上瘾的辣味魅力！「蒙古拉面」
5 【熟成肉专门店　Yop 王豚盐烤】「五花肉（Samgyeopsal）」搭配辣酱更够味！
6 【中国火锅专门店小肥羊】麻辣汤底火力全开！「火锅」
7 【香福味坊】亲身体验原汁原味的「正宗中华料理」吧！
8 【Chopsticks（チョップスティックス）】用新鲜辣椒与桌上调味料，让「河粉」变得更香辣！

【SPICY CURRY 魯珈】
一起享受店家独具个性的「香料咖喱」吧！

「香料咖喱」的风格，会因制作者或店家的不同而各具特色。本文中，我们特别邀请了以总是大排长队的超人气名店而闻名的「SPICY CURRY 魯珈」店主——齐藤绘理小姐，来教大家香料咖喱的基本享用方式！
详尽的吃法介绍请见此文

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【日本美食推荐】香料咖喱的美味吃法｜东京·大久保的人气香料咖喱店鲁珈（ROKA）直传秘诀

「香料咖喱」根据不同的厨师与餐厅，有着各种不同的风格。这次我们造访了位于东京·大久保的「SPICY CURRY 鲁珈」，这是一家远近闻名的人气餐厅（采用登记制），每天都有大批顾客排队等候。我们向经营者斋藤绘理请教了香料咖喱的基础吃法，让您无论在哪家餐厅，都能尽情享受香料咖喱的独特风味！

店铺官方网址　https://www.instagram.com/spicycurryroka/

【汤咖喱 GARAKU】
将白饭浸入咖喱中享用的札幌名物「汤咖喱」

把白饭浸入汤中食用的「汤咖喱」，是以香料风味浓郁的咖喱汤为基底，搭配色彩缤纷的肉类与蔬菜所呈现出的华丽料理，与一般的咖喱饭截然不同。这次我们特别向专门店「汤咖喱 GARAKU」请教，带大家深入了解汤咖喱的美味吃法！
详尽的吃法介绍请见此文

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【日本必吃美食】正宗汤咖喱吃法攻略｜从第一口汤头到最后一勺饭全解析

「汤咖喱」是北海道的著名料理。在充满香料风味的咖喱汤头中，加入色彩缤纷的肉类与蔬菜，是一道鲜艳华丽的料理。将食材切成大块，搭配单独提供的米饭，是汤咖喱最具特色的吃法。这次我们向专卖店请教了「汤咖喱」的独特吃法。

店铺官方网址　https://s-garaku.com/

【AJANTA】
尽情品尝地道的「印度咖喱」吧！

「AJANTA」创立于 1957 年，是一家可以品尝正宗南印度料理的老字号餐厅。秉持着「希望将南印度家乡最纯粹的料理原汁原味地呈现给日本顾客」的理念，提供完全不为日本人口味而调整的印度咖喱。本文将为大家介绍享用印度咖喱的正确方式。
详尽的吃法介绍请见此文

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印度塔利吃法全攻略｜正宗Thali咖喱套餐的优雅享用方式

造访印度料理店时，您是否曾看过几种不同咖喱一同摆放在一个大银盘上的餐点呢？那就是印度的定食——「塔利（Thali）」。这次，我们来到了位于东京麴町的正宗印度咖喱专门店「AJANTA」，请他们教我们就算是第一次吃印度咖喱也不会感到困惑的聪明吃法。

店铺官方网址　https://www.ajanta.com/

【蒙古タンメン中本】
越吃越上瘾的辣味魅力！「蒙古拉面」

以「又辣又好吃」闻名的人气拉面店「蒙古タンメン中本」。不仅深受一般饕客喜爱，也有许多艺人公开表示自己是忠实粉丝。这次我们特别请到对中本怀有满腔热情的搞笑艺人三四郎・小宫先生，分享从初学者到重度嗜辣者都能尽情享受、保证一试成主顾的中本吃法！

店铺官方网址　https://www.moukotanmen-nakamoto.com/

【熟成肉专门店　Yop 王豚盐烤】
「五花肉（Samgyeopsal）」搭配辣酱更够味！

将猪五花肉豪迈地在铁板上烤熟，再用蔬菜包起来享用的韩国料理「Samgyeopsal（五花肉）」。如果想要来点刺激的风味，推荐多蘸一些辣椒酱（Gochujang）！本文将介绍在东京新大久保的名店「熟成肉专门店　Yop 王豚盐烤」所学到的韩式五花肉正宗吃法。
详尽的吃法介绍请见此文

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五花肉怎么吃最正宗？韩国烤肉详细吃法图解指南

将铁板上豪迈炙烤的五花肉，用新鲜蔬菜包起来享用的“三层肉（Samgyeopsal）”，近年来在日本也变得越来越容易品尝。这次，我们来到韩国文化的圣地——东京新大久保的专门店，深入了解一下正宗韩式三层肉的吃法！

店铺官方网址　http://yopu.co.jp/

【中国火锅专门店小肥羊】
麻辣汤底火力全开！「火锅」

来自中国的热情地道料理「火锅」。以多种中药材调配而成的药膳汤底，搭配肉类、海鲜、蔬菜等喜爱的食材一起享用。辛香带劲的麻辣汤底，特别适合想要来点刺激感受的时候！本文将介绍我们在「中国火锅专门店小肥羊」学到的火锅美味吃法。

店铺官方网址　https://xfy.co.jp/

【香福味坊】
亲身体验原汁原味的「正宗中华料理」吧！

你听过「ガチ中華（正宗中华）」这个关键词吗？这指的是能够品尝到完全保留当地风味的中华料理，其中又以羊肉料理最具代表性。本文将带大家走访东京秋叶原的「香福味坊」，请教店家为初学者介绍正宗中华风羊肉料理的享用方式！

店铺官方网址　https://www.ajibo.jp/akihabara.html

【Chopsticks（チョップスティックス）】
用新鲜辣椒与桌上调味料，让「河粉」变得更香辣！

作为越南代表性的面食「河粉（Pho）」，在越南料理中属于口味相对清爽、变化方式非常多样的一道料理。加入新鲜辣椒或利用桌上的调味料来进行香辣风味变化，也相当推荐！本文将介绍东京高圆寺的「Chopsticks（チョップスティックス）」——以「生面河粉」闻名的店家所分享的越南式吃法。
详尽的吃法介绍请见此文

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