
大家都會遇到的"飲食方式"總結
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這次準備的肉包,是在超市買的5個裝。大家是不是也有過在家用微波爐加熱肉包時,外皮變乾,或是底部變得濕黏,結果有點可惜……的經驗呢?這個煩惱,今天就來解決!
首先準備一個馬克杯。這時候,最好選擇杯口比較小的。往杯底倒入大約2〜3公分的水。
先把肉包底部的紙取下。
然後,把肉包放在馬克杯上!如果選了杯口太大的馬克杯,就放不上去,要注意喔!
將馬克杯和肉包從上面用保鮮膜輕輕包起來。
包好後就是這樣,有點奇妙的畫面呢。
放進微波爐,用500瓦加熱2分鐘。
小心燙手,從微波爐取出後,取下保鮮膜就完成了。
被蒸氣剛好蒸過,外皮濕潤,看起來真好吃!
而且肉包因為馬克杯裡的蒸氣,從下方均勻加熱,內餡也完全熱透。這樣在家也能吃到熱騰騰的肉包了!
接著,來用平底鍋煎肉包! 首先,在熱好的平底鍋裡放一點芝麻油。
將去掉紙的肉包放進抹了芝麻油的平底鍋,煎到有焦色為止。
煎出漂亮的金黃色後,翻面繼續煎另一面。滋滋作響,芝麻油的香氣瀰漫開來。
將肉包盡量壓緊貼著平底鍋煎,這樣熱度能傳到內餡,裡面也會熱透。
兩面煎好就是這樣的感覺。肉包收口處有漂亮的焦色,看起來就像店裡賣的一樣可愛。
外皮酥脆,帶著淡淡的芝麻油香,這絕對好吃!非常推薦大家嘗試這個改良方法!
準備一個深碗,倒入大約150毫升熱水,再加入一小匙中華湯粉,輕輕攪拌。
把加熱好的肉包放入做好的湯裡!建議先用微波爐加熱過,這樣馬上就能吃熱騰騰的。
最後加上冰箱裡的佐料,例如紅辣絲、白芝麻、蔥花,就完成了。因為肉包會像海綿一樣吸湯,所以熱水和中華湯粉的比例可以依喜好調整。
快速又簡單的肉包湯,寒冷早晨沒時間時不妨試試!
肉包本身餡料就有味道,所以一般都是直接吃。但其實有些地區會搭配調味料。在九州、關西等西日本地區,在便利商店買肉包時,店員一定會附上醋醬油或黃芥末喔。
先沾醋醬油吃吃看。將醋和醬油以1:1混合,隨喜好沾著肉包吃就可以!
加上黃芥末後,感覺就像在吃大燒賣一樣?點心和黃芥末真的很搭呢。
除了醋醬油,也可以試試黃芥末、柚子醋、伍斯特醬等都很適合。另外,把伍斯特醬和美乃滋混合,或是黃芥末加上美乃滋變成黃芥末美乃滋,都是好吃的變化!
只要一點小巧思,肉包就能變出多種吃法。大家也可以嘗試找出屬於自己的肉包吃法喔!