【名古屋必吃美食】名古屋著名料理味噌豬排的美味吃法 | 無限變換口味，200g炸豬排讓您大快朵頤！
一提到名古屋著名料理，就會想到「味噌豬排」。將濃郁味噌醬汁淋在美味多汁的炸豬排上，然後大快朵頤！我們這次造訪名古屋名店「矢場味噌豬排」，並詢問了著名料理草鞋豬排的美味吃法！
【協助取材】矢場味噌豬排（矢場とん）
目次
先享用上層左邊數來的第三塊豬排！
這次我們點了份量滿點的「草鞋豬排套餐」。
首先，直接享用端出來的料理吧！這時，想一想要品嚐豬排的哪個部位，才是最重要的哦！店家推薦的是「上層左邊數來的第三塊豬排」。這個部位的肥肉比例是最佳的。
變換口味第一步驟「芝麻粉」
從這個步驟開始「變換口味」。「矢場味噌豬排」的桌上，擺有芝麻粉（左）、一味粉（中），與黃芥末（右）。
首先從「芝麻粉」開始，上層左邊的部位搭配芝麻粉，聽說十分對味。
炸豬排的邊端是肥肉較多的部位，但是搭配芝麻粉的話，芝麻香氣會讓口感變得清爽。
變換口味第二步驟「黃芥末」
接著搭配「黃芥末」。黃芥末並不是直接加在炸豬排上食用，而是添加少許在味噌醬汁裡，攪拌過後，再將炸豬排浸在醬汁內，就可以享用味道恰恰好的辛辣口感。
變換口味第三步驟「一味粉」
由於味噌豬排的味噌醬汁偏甜，如果想要辣味口感的人，推薦您撒上一味粉。
變換口味第四步驟「蔥花」
蔥花是最受日本顧客歡迎的配料（需付費）。使用筷子夾取蔥花，大量的加在炸豬排上吧。蔥花的清脆口感搭配味噌豬排，十分對味！
變換口味第五步驟「濃稠起司醬」
深受女性歡迎的人氣配料「濃稠起司醬」（也是需付費）。奶油起司的濃郁口感，加上味噌的偏甜滋味，堪稱絕配，簡直是奢華絕倫。
搭配白飯一起享用
套餐附的白飯，十分推薦您搭配味噌醬汁一起享用！絕對讓您白飯一口接著一口，停不下手！「矢場味噌豬排」的白飯是可以免費續碗的哦！
意外地不為人知，味噌醬汁也是可以免費追加的哦！最後來做一下「追加味噌」吧！
雖然將沙拉醬淋在高麗菜絲上吃也是可以的，但是，追加味噌後與炸豬排一起享用，也是不錯的哦！
試試看土手煮！
在「矢場味噌豬排」也可以吃到名古屋的著名美食「土手煮」。這是使用牛筋肉與蒟蒻，以味噌醬汁熬煮而成的名古屋鄉土料理。圖片是（小碗）。
味噌豬排的吃法變換組合無限大！200g的大份量炸豬排，一眨眼就吃光光！請大家也務必找出您喜愛的味噌豬排哦。
※刊登資訊為2022年8月最新資訊。價格等資訊有可能會有變動。
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