夏日必試！把優格、布丁、閃電泡芙都冷凍起來，變身驚喜冰品
炎熱的季節，總是不由自主地想吃點冰涼的食物吧。這次，goodie foodie 編輯部特別企劃，嚴選了超市＆便利商店的甜點，先試著通通冷凍看看。這次選了 5 款甜點，從經典的點心到健康的果汁都有。究竟冷凍後吃起來會是什麼結果呢？敬請期待！
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優格
首先，嘗試把優格冷凍起來。這次選的是草莓口味。
一開始，用刀在蓋子上切一個口。
在切口處插入超市拿來的木湯匙。然後就這樣放進冷凍庫，靜置一晚。
一晚後，確認優格已經凝固，再把蓋子打開。
雖然很想立刻把湯匙拉出來，但如果硬拉，湯匙會被拔出來而已，要注意！為了避免這樣，用手包住杯子，稍微加熱一下。
為了加熱，也可以用隔水加熱。但要小心浸泡時間，否則可能會融化太快！
掌握好時機拉起湯匙，就像冰棒一樣！這樣就能在家輕鬆享受凍優格。水果口味裡有果肉，吃起來很像專業的甜點。超市和便利商店有各種口味的優格，大家也可以用自己喜歡的口味試試看。
布丁
接著冷凍的是大家最愛的「布丁」。
或許有人會說「布丁如果不晃動就不是布丁了！」，但這次我們偏要冷凍看看。
和冷凍優格一樣，布丁也插上湯匙，放進冷凍庫一晚。
然後，用手包住或隔水加熱，讓布丁更容易從杯子中脫出。
結果成功做成保持布丁形狀的冰棒！
口感當然不是晃動的，而是有彈性，感覺像冰的饅頭？這是全新的食感，非常好吃！
閃電泡芙
繼續冷凍。接下來是「閃電泡芙」。
滑順的卡士達醬冷凍後會怎樣呢？
冷凍一晚後切半就是這樣。裡面的卡士達醬已經完全凝固。這完全就是閃電泡芙冰淇淋！絕對不會失敗。
蔬菜汁
接下來不是甜點，而是冷凍蔬菜汁。
雖然大概能想像，但還是很期待結果。
把冷凍後的蔬菜汁包裝，用剪刀剪開。
打開後是這樣，蔬菜汁結冰塞滿整個包裝。
保持在包裝內，用湯匙吃。
口感沙沙的，完全是蔬菜汁雪酪。味道比液體時稍淡……？但往下吃味道變得更濃。做成雪酪後，倒出來弄碎再吃，應該能更均衡地享受味道。
蕨餅
最後介紹的是蕨餅！冷凍後會變怎樣呢？
這是冷凍後的蕨餅。黃豆粉和黑糖漿事先拿掉，只把餅放進冷凍庫。冷凍後的餅看起來就像冰塊。完全凍結後，餅會黏在一起，所以先放一會兒讓它稍微解凍。
稍微放一下後，用牙籤取出一顆餅，沾上黃豆粉來吃。
先是沙沙的，後面又能感受到Q彈的口感。沙沙和Q彈的雙重口感，非常好吃！編輯部大家一起吃，很快就吃完了！這是意想不到的驚喜結果。
逛超市和便利商店時，還有很多「這個冷凍會變怎樣？」讓人好奇的甜點。大家也可以挑自己感興趣的甜點冷凍一晚，今年夏天在家享受不一樣的冰涼甜品吧！
※刊載內容是基於採訪・文章撰寫時的資訊，可能與現狀有所不同。
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