【日本甜點吃法大全】名店和菓子到下午茶甜點的正確品嚐方法全攻略
閱讀時間約 11 分鐘
和菓子到洋菓子、伴手禮，日本能享用的甜點可說是百花齊放！那麼，這些甜點要怎麼吃才最美味呢？本篇將為您介紹各種人氣甜點的品嚐禮儀與小技巧，讓您比平常更美味地享受每一口甜點！
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『専門店で聞いた本当においしい食べ方』 Goodie-Foodie編集部 著／彩図社 刊（発売中）
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目次
- 1 【桔梗信玄餅】 山梨代表銘菓，「桔梗信玄餅」的品嚐小技巧是什麼？
- 2 【銀座Cozy Corner】 為了漂亮切分「生日蛋糕」的Tips
- 3 【B-R 三十一冰淇淋】 你知道「雙球冰淇淋」其實也有吃法技巧嗎？
- 4 【福壽園 京都本店】 在福壽園學習正統「抹茶」的品茶禮儀
- 5 【把甜點冷凍看看！】 用冰箱讓超市＆便利商店甜點變更好吃的5選
- 6 【古老的民宅咖啡廳「Urara」】 品味以天然冰製作、入口即化的「刨冰」到最後一口
- 7 【Avocado Donuts】 使用酪梨製作的甜甜圈「酪梨甜甜圈」
- 8 【Tokyo Prince Hotel】 聖誕節經典甜點「樹幹蛋糕」的吃法
- 9 【FORTNUM & MASON】 享受「下午茶」的禮儀是什麼？
- 10 【森永製菓株式會社】 從基本到變化款，飲用「甘酒」的小常識
- 11 【MONTEUR】 不弄髒手即可享用「泡芙」的小技巧是？
- 12 【Ginza Miyuki-kan】 千層派的正確吃法是？橫著倒下來吃也可以？
- 13 【森永製菓株式會社】 越攪拌越濃郁？森永直傳「牛奶可可亞」的喝法
- 14 【Hotel New Otani Tokyo】 色彩繽紛！飯店原創的推薦伴手禮甜點有哪些？
- 15 【唐吉訶德】 從「情熱價格」甜點到大牌零食合作款都能大買特買！
- 16 【SKYTREE SHOP 5F】 在東京晴空塔®必買的甜點伴手禮有哪些？
【桔梗信玄餅】
山梨代表銘菓，「桔梗信玄餅」的品嚐小技巧是什麼？
提到山梨的和菓子，許多人第一時間會想到「桔梗信玄餅」吧？裝在小盒子裡的麻糬、黑糖蜜與黃豆粉所交織出的絕妙和諧，就是「桔梗信玄餅」的魅力，但其實吃法上有一點小技巧。這裡就為大家介紹食用時的小秘訣！
詳細的吃法請見此文章
店鋪網址在這裡 http://kikyouya.co.jp/
【銀座Cozy Corner】
為了漂亮切分「生日蛋糕」的Tips
說到生日就會想到「生日蛋糕」。上頭滿滿裝飾的生日蛋糕，想必有人曾經覺得切起來有點麻煩吧？只要讀了這篇文章，任何人都能切出美麗的一片蛋糕！
詳細的吃法請見此文章
店鋪網址在這裡 https://www.cozycorner.co.jp/
【B-R 三十一冰淇淋】
你知道「雙球冰淇淋」其實也有吃法技巧嗎？
每次看到店面就忍不住想買的「三十一」雙球冰淇淋。其實在點「雙球」時也有一些小技巧。這裡就由三十一冰淇淋店員來分享這些技巧以及推薦的口味搭配！
詳細的吃法請見此文章
店鋪網址在這裡 https://store.31ice.co.jp/31ice/
【福壽園 京都本店】
在福壽園學習正統「抹茶」的品茶禮儀
自鎌倉時代開始普及，至今仍與和菓子一同享用的「抹茶」。本篇文章介紹在京都福壽園體驗茶道茶室的內容。一起來學習搭配和菓子品味正統抹茶的禮儀吧。
詳細的吃法請見此文章
店鋪網址在這裡 https://www.fukujuen-kyotohonten.com/
【把甜點冷凍看看！】
用冰箱讓超市＆便利商店甜點變更好吃的5選
如果把街上販售的超市、便利商店甜點冷凍起來，會變成怎樣呢？goodie foodie 編輯部替大家一探究竟！這次選了5款甜點，從經典甜點到健康果汁，實際冷凍後的結果如何，敬請期待！
詳細的吃法請見此文章
【古老的民宅咖啡廳「Urara」】
品味以天然冰製作、入口即化的「刨冰」到最後一口
吃刨冰時湯匙該怎麼放？什麼時候該加糖漿？這些令人好奇的吃法，將與古老的民宅咖啡廳「Urara」的「天然冰刨冰」一起介紹給大家！
詳細的吃法請見此文章
店鋪網址在這裡 https://www.bombaybazar.jp/urara
【Avocado Donuts】
使用酪梨製作的甜甜圈「酪梨甜甜圈」
2022年11月於東京都世田谷區上町開幕的「酪梨甜甜圈」，販售使用有「森林奶油」之稱的酪梨製作的甜甜圈與冰沙。這次訪問創辦者岡井健先生，請他談談創業契機、口味介紹，以及在家也能做出的美味吃法。
詳細的吃法請見此文章
店鋪網址在這裡 https://www.instagram.com/aboka_donut_kamimachi/
【Tokyo Prince Hotel】
聖誕節經典甜點「樹幹蛋糕」的吃法
聖誕節的經典甜點「樹幹蛋糕」。切開樹幹部分時，是否也曾猶豫過該從基底切開，還是保持原樣切呢？為了消除這些疑惑，我們向Tokyo Prince Hotel詢問了推薦的切法！
詳細的吃法請見此文章
店鋪網址在這裡 https://www.princehotels.co.jp/tokyo/
【FORTNUM & MASON】
享受「下午茶」的禮儀是什麼？
三層英式下午茶架上擺滿各式甜點。「下午茶」中的甜點食用順序、紅茶飲用時機、司康的吃法等，這些品味下午茶時常見的疑問，本文將一一介紹。
詳細的吃法請見此文章
店鋪網址在這裡 https://fortnumandmason.co.jp/
【森永製菓株式會社】
從基本到變化款，飲用「甘酒」的小常識
被稱為「喝的點滴」、「喝的美容液」的「甘酒」。自奈良時代開始飲用，由米發酵製成的傳統甜味飲品「甘酒」有許多美味的喝法與變化。本文向森永製菓公司請教甘酒的基本美味喝法與絕品變化。
詳細的吃法請見此文章
【MONTEUR】
不弄髒手即可享用「泡芙」的小技巧是？
你是否覺得吃泡芙時很難不讓奶油沾到手或嘴邊？其實泡芙是有推薦的吃法的。洋生菓子製造商「MONTEUR」將告訴你優雅不沾手的吃法！
詳細的吃法請見此文章
【Ginza Miyuki-kan】
千層派的正確吃法是？橫著倒下來吃也可以？
酥脆的派皮、滿滿的奶油與新鮮水果交織出的美味，就是千層派的魅力。然而切起來卻常常讓奶油四處流出……是否也遇過這種情況呢？為了避免這些麻煩，本文特別向銀座老字號咖啡店「Ginza Miyuki-kan」請教了優雅又漂亮的千層派吃法。
詳細的吃法請見此文章
店鋪網址在這裡 http://www.cafe-ginza-miyukikan.com/
【森永製菓株式會社】
越攪拌越濃郁？森永直傳「牛奶可可亞」的喝法
只要把可可亞與牛奶混合，就能輕鬆好喝的「牛奶可可亞」。但其實只要加點小技巧，就能變得更加美味！本文向森永製菓請教牛奶可可亞的美味喝法。
【Hotel New Otani Tokyo】
色彩繽紛！飯店原創的推薦伴手禮甜點有哪些？
你知道Hotel New Otani Tokyo內有一家名為「Patisserie SATSUKI」的甜點店嗎？這裡提供飯店總料理長監製的原創飯店甜點，使用精選素材製作的蛋糕、烘焙點心、麵包等，都是值得專程造訪購買的逸品。本文介紹可在Hotel New Otani Tokyo購買、非常適合作為伴手禮的推薦甜點。
店鋪網址在這裡 https://www.newotani.co.jp/tokyo/
【唐吉訶德】
從「情熱價格」甜點到大牌零食合作款都能大買特買！
在日本全國展店的綜合折扣店「唐吉訶德」。在這裡可以用實惠的價格購入各式甜點。從自有品牌「情熱價格」的商品，到與大手零食品牌合作的限定商品，選擇非常豐富。本文請唐吉訶德的工作人員分享來店必買的推薦甜點！
【SKYTREE SHOP 5F】
在東京晴空塔®必買的甜點伴手禮有哪些？
東京的象徵「東京晴空塔」內，有一家能購買許多伴手禮的「SKYTREE SHOP」。這裡有限定甜點、東京特色甜點等，伴手禮選擇非常多元。我們向東京晴空塔城公關事務局請教了必買的甜點伴手禮。
店鋪網址在這裡 https://www.tokyo-solamachi.jp/shop/280/
※刊載內容是基於採訪・文章撰寫時的資訊，可能與現狀有所不同。
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