【日本美食推薦】咖哩烏龍麵的美味吃法 | 不要讓湯汁四濺，優雅完食！
咖哩烏龍麵是深受各年齡層日本人喜愛的經典料理。在蕎麥麵店與大眾食堂等處，皆可品嚐得到。需要注意的是，咖哩湯汁有可能會飛濺到衣服上。我們這次向專賣店「咖哩烏龍麵 千吉」詢問了能夠優雅完食的美味吃法。
【協助取材】咖哩烏龍麵 千吉（カレーうどん 千吉）
戴上紙圍兜
咖哩烏龍麵起源於100多年以前的明治時期。為日本人接觸西洋文化之後而誕生的嶄新料理。
首先，在用餐前，為了不要將衣服弄髒，需要戴上紙圍兜，這樣就準備齊全了！
提供咖哩烏龍麵的店，有很高的機率會為客人準備紙圍兜。
首先品嚐和風湯頭
這次我們點了基本的「千吉咖哩烏龍麵（附白飯・漬物）」。
一開始先來品嚐湯頭吧。濃厚奶油味在口中擴散開來。
將烏龍麵折起來
接著品嚐烏龍麵。優雅享用咖哩烏龍麵的訣竅，就是將烏龍麵折起來，然後一口享用。使用筷子前端，將一條烏龍麵折三次，就會剛好變成一口的大小。
放入辣椒粉
想要辛辣口感的人，將桌上的辣椒粉放入烏龍麵中吧！
即使只有一點點，辣度就已相當足夠，要注意不要放太多哦！
放入配料
「咖哩烏龍麵 千吉」提供多種令人好奇的配料，例如什錦蔬菜天婦羅與炸豬排等。這次，我們點了日式溏心蛋與起司。
首先，放入與咖哩相當對味的起司。雖然會想一次全部放入，但是建議留下一半，當作最後享用的樂趣。
享用烏龍麵到某種程度後，放入日式溏心蛋。浸泡在湯汁裡，顏色染成黃色的日式溏心蛋，這個絕對無敵美味！
最後以白飯作為結尾
咖哩烏龍麵千吉推薦的吃法是，吃完烏龍麵後，將白飯放入剩餘的湯裡後再享用。
加入白飯後，就會變身為雜燴粥風格。咖哩與白飯，果然十分對味！
放入起司變身成焗烤飯風格？
然後再放入剩下的起司，變身為起司焗烤飯風格！一道料理，讓您品嚐2次、3次美味，這是多麼的奢侈啊！
品嚐美味咖哩烏龍麵直到最後一刻，如此優雅&美味的吃法，您覺得如何呢？這樣就可以不用擔心弄髒衣服，隨時都可以去品嚐咖哩烏龍麵哦！
※刊登資訊為2022年9月最新資訊。價格等資訊有可能會有變動。
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