焼肉の食べ方5選｜ネギタン塩、ジンギスカン、サムギョプサルなど！

焼肉の定番メニューである「ネギタン塩」。店員さんが運んでくるタン塩の上にのっているのは大量のネギ……。焼いているとポロポロ落ちるし、食べる頃にはなくなっている……なんてことも。そんな「ネギタン塩」を攻略する焼き方＆食べ方を写真付きで紹介します！

北海道の郷土料理である「ジンギスカン」。羊肉を野菜と一緒に焼いていただく料理です。特徴は、こんもり中央が盛り上がった専用の鍋を使うこと。肉と野菜を焼く順番はあるの？ 〆はどんな風にして食べるの？ 気になる食べ方を専門店に聞いてきました。

鉄板で豪快に焼いた豚バラ肉を野菜に巻いて食べる「サムギョプサル」。最近は日本でも気軽に楽しめるようになりました。そこで今回は、韓国カルチャーの聖地、東京・新大久保の専門店でちょっとディープな韓国式サムギョプサルの食べ方を聞いてきました！

プレミアムグルメの代表格といえば焼肉！　しかも和牛の焼肉は、今や世界的なブランドです。今回はA5ランクの国産黒毛和牛を使った焼肉を日本酒と合わせていただく、まさに贅を尽くした焼肉コースを「うしごろ貫」でいただきました。

突然ですが、みなさんはやきとん専門店に行ったことはありますか？ 見慣れない部位に悩んだり、運ばれてきたものを見てどれがどの部位かわからなくなったり……。きっとそんな人も多いはず！ ということで、専門店でぜひ食べたい定番メニューをやきとん「筑前屋」で聞いてきました。入店からの過ごし方も紹介しているので、ぜひ参考にしてください。