![【日本美食推薦】咖哩烏龍麵的美味吃法 | 不要讓湯汁四濺,優雅完食!](https://goodie-foodie.com/zh/wp-content/uploads/sites/3/2022/11/22065_main_DSC8036.jpg)
【日本美食推薦】咖哩烏龍麵的美味吃法 | 不要讓湯汁四濺,優雅完食!
咖哩烏龍麵是深受各年齡層日本人喜愛的經典料理。在蕎麥麵店與大眾食堂等處,皆可品嚐得到。需要注意的是,咖哩湯汁有可能會飛濺到衣服上。我們這次向專賣店「咖哩烏龍麵 千吉」詢問了能夠優雅完食的美味吃法。
戴上紙圍兜
![戴上紙圍兜](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_14_DSC8032.jpg)
咖哩烏龍麵起源於100多年以前的明治時期。為日本人接觸西洋文化之後而誕生的嶄新料理。
![戴上紙圍兜](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_01_DSC8059.jpg)
首先,在用餐前,為了不要將衣服弄髒,需要戴上紙圍兜,這樣就準備齊全了!
提供咖哩烏龍麵的店,有很高的機率會為客人準備紙圍兜。
首先品嚐和風湯頭
![首先品嚐和風湯頭](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_02_DSC8062.jpg)
這次我們點了基本的「千吉咖哩烏龍麵(附白飯・漬物)」。
一開始先來品嚐湯頭吧。濃厚奶油味在口中擴散開來。
將烏龍麵折起來
![將烏龍麵折起來](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_03_DSC8065.jpg)
接著品嚐烏龍麵。優雅享用咖哩烏龍麵的訣竅,就是將烏龍麵折起來,然後一口享用。使用筷子前端,將一條烏龍麵折三次,就會剛好變成一口的大小。
放入辣椒粉
![放入辣椒粉](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_04_DSC8070.jpg)
想要辛辣口感的人,將桌上的辣椒粉放入烏龍麵中吧!
![放入辣椒粉](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_05_DSC8079.jpg)
即使只有一點點,辣度就已相當足夠,要注意不要放太多哦!
放入配料
![放入配料](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_06_DSC8038.jpg)
「咖哩烏龍麵 千吉」提供多種令人好奇的配料,例如什錦蔬菜天婦羅與炸豬排等。這次,我們點了日式溏心蛋與起司。
![放入配料](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_07_DSC8092.jpg)
首先,放入與咖哩相當對味的起司。雖然會想一次全部放入,但是建議留下一半,當作最後享用的樂趣。
![放入配料](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_08_DSC8094.jpg)
![放入配料](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_09_DSC8098.jpg)
享用烏龍麵到某種程度後,放入日式溏心蛋。浸泡在湯汁裡,顏色染成黃色的日式溏心蛋,這個絕對無敵美味!
最後以白飯作為結尾
![最後以白飯作為結尾](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_10_DSC8103.jpg)
咖哩烏龍麵千吉推薦的吃法是,吃完烏龍麵後,將白飯放入剩餘的湯裡後再享用。
![最後以白飯作為結尾](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_11_DSC8106.jpg)
加入白飯後,就會變身為雜燴粥風格。咖哩與白飯,果然十分對味!
放入起司變身成焗烤飯風格?
![放入起司變身成焗烤飯風格?](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_12_DSC8108.jpg)
然後再放入剩下的起司,變身為起司焗烤飯風格!一道料理,讓您品嚐2次、3次美味,這是多麼的奢侈啊!
![放入起司變身成焗烤飯風格?](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/10/22065_13_DSC8110.jpg)
品嚐美味咖哩烏龍麵直到最後一刻,如此優雅&美味的吃法,您覺得如何呢?這樣就可以不用擔心弄髒衣服,隨時都可以去品嚐咖哩烏龍麵哦!
※刊登資訊為2022年9月最新資訊。價格等資訊有可能會有變動。
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