【日本必吃美食】外帶章魚燒的美味吃法 | 在家加熱也能重現彷彿現做般的美味！
只要移步至店面，外帶餐點回家快速又方便，這就是章魚燒的魅力所在。我們向「築地銀章魚」請教了章魚燒的加熱方式，讓您能夠在家將冷掉的章魚燒變得熱騰騰又酥脆，重現彷彿現做般的美味。
【協助取材】築地銀章魚（築地銀だこ）
將柴魚片與海苔粉甩落
外帶章魚燒時，通常是已經淋上醬汁的狀態，此時請跟店員要求將醬汁分開放「SOUSU TO MAYONEZU WA KOBUKURO DE KUDASAI (請給我袋裝的醬汁跟美乃滋)」。
首先，將撒在上面的柴魚片與海苔粉全部甩落至小碟子上。
像照片這樣，將柴魚片與海苔粉分開放。
使用烤箱來加熱
將沒有撒上任何東西的章魚燒放進烤箱內。先鋪上鋁箔紙，將章魚燒一個個分開放，中間要留下足夠空間，這樣每一個章魚燒才能夠平均加熱。
放入烤箱後，加熱約5分鐘。一邊觀察內部情形，一邊使用筷子將章魚燒翻面，使其加熱均勻。此時，要注意小心不要被燙傷！
加熱完畢後，將章魚燒放回原本的船型容器內。
淋上醬汁與美乃滋
接著淋上醬汁與美乃滋。將美乃滋擠出漂亮線條的技巧就是只需要撕開一小處的開口。如此一來，就可以像店員一樣擠出漂亮的線條。
最後，再將事先移到小碟子裡的柴魚片與海苔粉全部撒在章魚燒上。這樣就可以在家享用到猶如現做般的美味章魚燒。
簡單變換口味！蔥花章魚燒 × 納豆
接著介紹享用外帶蔥花章魚燒的吃法，搭配家裡現有的東西，讓美味更上一層。
先準備蔥花章魚燒與納豆。
先將納豆攪拌，再倒入裝有天婦羅沾醬與白蘿蔔泥的專用杯內！
接著，在章魚燒內放入蔥花與海苔絲，再沾取摻有納豆的白蘿蔔泥天婦羅醬汁來享用。章魚燒增添了納豆的黏稠感與香氣，光是加上這個步驟，就能夠品嚐到層次更加豐富的日式美味哦！
利用今天介紹的方法，就能夠在家享用到銀章魚的招牌章魚燒，重現猶如現做般的口感，請務必嘗試看看！
※刊登資訊為2022年10月最新資訊。價格等資訊有可能會有變動。
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