![【日本必吃美食】外帶章魚燒的美味吃法 | 在家加熱也能重現彷彿現做般的美味!](https://goodie-foodie.com/zh/wp-content/uploads/sites/3/2023/04/23026_main_221031-0058.jpg)
【日本必吃美食】外帶章魚燒的美味吃法 | 在家加熱也能重現彷彿現做般的美味!
只要移步至店面,外帶餐點回家快速又方便,這就是章魚燒的魅力所在。我們向「築地銀章魚」請教了章魚燒的加熱方式,讓您能夠在家將冷掉的章魚燒變得熱騰騰又酥脆,重現彷彿現做般的美味。
【協助取材】築地銀章魚(築地銀だこ)
將柴魚片與海苔粉甩落
![將柴魚片與海苔粉甩落](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_14_221031-0059.jpg)
外帶章魚燒時,通常是已經淋上醬汁的狀態,此時請跟店員要求將醬汁分開放「SOUSU TO MAYONEZU WA KOBUKURO DE KUDASAI (請給我袋裝的醬汁跟美乃滋)」。
![將柴魚片與海苔粉甩落](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_15_221031-0060.jpg)
首先,將撒在上面的柴魚片與海苔粉全部甩落至小碟子上。
![將柴魚片與海苔粉甩落](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_16_221031-0061.jpg)
像照片這樣,將柴魚片與海苔粉分開放。
使用烤箱來加熱
![使用烤箱來加熱](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_17_221031-0063.jpg)
將沒有撒上任何東西的章魚燒放進烤箱內。先鋪上鋁箔紙,將章魚燒一個個分開放,中間要留下足夠空間,這樣每一個章魚燒才能夠平均加熱。
![使用烤箱來加熱](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_18_221031-0065.jpg)
![使用烤箱來加熱](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_19_221031-0064.jpg)
放入烤箱後,加熱約5分鐘。一邊觀察內部情形,一邊使用筷子將章魚燒翻面,使其加熱均勻。此時,要注意小心不要被燙傷!
![使用烤箱來加熱](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_20_221031-0066.jpg)
加熱完畢後,將章魚燒放回原本的船型容器內。
淋上醬汁與美乃滋
![淋上醬汁與美乃滋](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_21_221031-0067.jpg)
![淋上醬汁與美乃滋](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_22_221031-0071.jpg)
接著淋上醬汁與美乃滋。將美乃滋擠出漂亮線條的技巧就是只需要撕開一小處的開口。如此一來,就可以像店員一樣擠出漂亮的線條。
![淋上醬汁與美乃滋](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_23_221031-0074.jpg)
最後,再將事先移到小碟子裡的柴魚片與海苔粉全部撒在章魚燒上。這樣就可以在家享用到猶如現做般的美味章魚燒。
簡單變換口味!蔥花章魚燒 × 納豆
![簡單變換口味!蔥花章魚燒 × 納豆](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_24_221031-0076.jpg)
接著介紹享用外帶蔥花章魚燒的吃法,搭配家裡現有的東西,讓美味更上一層。
先準備蔥花章魚燒與納豆。
![簡單變換口味!蔥花章魚燒 × 納豆](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_25_221031-0079.jpg)
先將納豆攪拌,再倒入裝有天婦羅沾醬與白蘿蔔泥的專用杯內!
![簡單變換口味!蔥花章魚燒 × 納豆](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_26_221031-0082.jpg)
接著,在章魚燒內放入蔥花與海苔絲,再沾取摻有納豆的白蘿蔔泥天婦羅醬汁來享用。章魚燒增添了納豆的黏稠感與香氣,光是加上這個步驟,就能夠品嚐到層次更加豐富的日式美味哦!
![簡單變換口味!蔥花章魚燒 × 納豆](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/11/22083_27_221031-0007.jpg)
利用今天介紹的方法,就能夠在家享用到銀章魚的招牌章魚燒,重現猶如現做般的口感,請務必嘗試看看!
※刊登資訊為2022年10月最新資訊。價格等資訊有可能會有變動。