벚꽃놀이 도시락 & 술 완벽 가이드｜일본 인기 역도시락부터 일본주·크래프트 맥주까지 총정리

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봄이라고 하면 역시 하나미(벚꽃놀이)이죠!
벚꽃을 보면서 밖에서 먹고 마시고 싶어지는 그런 먹거리들을 즐길 수 있는 기사들을 한데 모아봤습니다!

1 일본 도시락: 崎陽軒(기요켄)의 슈마이 도시락
2 일본 도시락: 노리벤 야마노보리
3 일본 도시락: 힛파리다코메시 먹는 법 꿀팁은?
4 일본주 즐기는 방법
5 크래프트 맥주 즐기는 방법

일본 도시락: 崎陽軒(기요켄)의 슈마이 도시락

요코하마에는 벚꽃 명소가 많이 있습니다. 그런 요코하마의 명물이라 하면 바로 ‘崎陽軒(기요켄)’의 슈마이 도시락이죠. ‘식어도 맛있는’ 슈마이 도시락에는 과연 어떤 비밀이 숨겨져 있을까요…? 궁금한 비밀은 여기에서 확인하세요!

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시우마이 도시락 먹는 법 | 키요켄의 시우마이가 식어도 맛있는 이유

일본인에게 친숙한 '에키벤'. 사실 140년 정도의 역사를 가지고 있으며, 해외에서는 좀처럼 볼 수 없는 일본만의 문화입니다.도시락의 특징은 그 산지 만의 식재료와 맛을 즐길 수 있다는 점.그 대표각이라고도 할 수 있는 요코하마 명물 시우마이 도시락에 대해서, 「키요켄」의 홍보담당자·야마모토 아카네씨에게 대만인 작가 장유중씨가 이야기를 들었습니다.

일본 도시락: 노리벤 야마노보리

벚꽃놀이에는 심플한 노리벤도 추천합니다. 벚꽃을 보며 먹어도 좋고, 전철 이동 중에 먹기에도 좋은 도시락입니다. 그중에서도 인기인 ‘노리벤 야마노보리’는 벚꽃놀이에 딱 맞는 도시락! 역도시락 격전지인 도쿄역 안에서 매출 1위를 기록한 적도 있는 ‘노리벤 야마노보리’에 대해 더 알고 싶다면 이쪽을 확인하세요!

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일본 도시락 | [노리벤 야마노보리]에서 가정 요리의 최고봉을 맛본다

최근 일본의 ‘도시락’은 ‘BENTO’나 ‘BENTO BOX’의 애칭으로 해외에서도 사랑받고 있습니다. 그런 도시락 중에서도 기본 중 기본인 도시락이 ＜노리벤＞입니다. 노리벤은 밥 위에 김을 깔고 반찬을 얹은 심플한 도시락입니다. 최근 일본에서는 엄선한 식재료로 만든 노리벤이 화제입니다. 노리벤 인기의 주동자인 [노리벤 야마노보리]의 와가쓰마 요시카즈 사장님께 대만인 작가 장유중 씨가 이야기를 듣고 왔습니다.

일본 도시락: 힛파리다코메시 먹는 법 꿀팁은?

고베 명물 힛파리다코 메시는 항아리 모양의 용기에 담긴 귀여운 비주얼이 특징인 효고현 고베시의 명물 도시락입니다. 간사이 스타일의 간장풍 양념이 맛있고, 재료에도 다양한 재미 요소가 숨어 있는 힛파리다코 메시는 벚꽃놀이와 함께 즐기면 분명 분위기가 한층 더 즐거워질 거예요!

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일본의 도시락 | 힛파리다코메시(항아리 문어밥) 먹는 방법의 요령은?

효고현 고베시(兵庫県　神戸市)를 방문한 적이 있습니까? 고베시는 바다와 산으로 둘러싸여 있어 음식이 풍족한 곳입니다. 고장의 매력이 담겨 있는 것이 현지 식 도시락. 그중에서도 '힛파리다코메시'는 유명한 도시락입니다. 대만 작가이자 일본의 최신 정보를 제공하는 장유중 씨가 ' 힛파리다코메시 '에 대한 이야기를 들었습니다.

일본주 즐기는 방법

벚꽃놀이와 함께 술을 즐기는 것도 봄의 묘미죠. 벚꽃놀이 안주로는 일본주도 추천합니다. 일본주라고 해도 종류도, 마시는 방식도, 페어링도 다양해요! 그런 일본주를 더 깊게 알고 싶은 분은 이쪽을 확인해보세요!

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사케 즐기는 방법 | 사케 종류, 마시는 방법, 안주 알아보기

사케는 어떤 요리와도 어울리는 포용력이 넓은 술입니다. 스파클링 사케, 아쓰칸(데운 사케)도 가능한 준마이슈, 차게 마시는 긴조슈 등 마시는 방법도 맛의 종류도 실로 다양합니다. 초보자를 위한 사케 즐기는 방법을 전문점에서 알아보았습니다.

크래프트 맥주 즐기는 방법

지역의 개성이 담긴 크래프트 맥주는 벚꽃놀이와의 궁합도 딱 맞습니다. 여러 지역의 크래프트 맥주를 맛보며 봄꽃을 즐겨보는 건 어떠세요? 가와고에의 크래프트 맥주, COEDO에 대해 자세히 알고 싶다면 이쪽을 확인해보세요!

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크래프트 맥주 즐기는 방법 | COEDO에서 배운 맛있는 조합

한마디로 ＜크래프트 맥주＞라고 해도 그 종류나 마시는 방법은 매우 다양하죠. 조금만 지식이 있다면 더 맛있게 즐기는 방법을 사이타마현 가와고에의 크래프트 맥주 메이커 COEDO의 양조장 병설형 레스토랑 [COEDO BREWERY THE RESTAURANT]에서 배웠습니다!