新宿エリアの食べ方｜新宿周辺のおすすめグルメはこちら！

【とんかつ新宿さぼてん】
気になるすり胡麻ソースと「とんかつ」の相性は？

「とんかつ」は、日本人が大好きな料理のひとつ。そんな「とんかつ」にも、さまざまな食べ方のコツがあります。特に気になるのは、すり胡麻ソースを一緒に楽しむお店。胡麻はいつする？　すり鉢はどうする？　ソースは？　そんな気になるとんかつの食べ方をご紹介！

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とんかつの食べ方｜すり胡麻ソースのすり鉢はどうする？

「とんかつ」は、日本人が大好きな料理のひとつ。そんな「とんかつ」にも、さまざまな食べ方のコツがあります。特に気になるのは、すり胡麻ソースを一緒に楽しむお店。胡麻はいつする？ すり鉢はどうする？ ソースは？ すり胡麻ソース発祥の専門店におすすめの食べ方を聞いてきました。

店舗のURLはこちら　https://shinjuku-saboten.com/shop/list/

【天ぷら新宿つな八 総本店】
黙して揚げたてを食すのが醍醐味「天ぷら」

「つな八」は新宿にあるカウンターの天ぷら専門店。カウンターの天ぷら専門店といえば、一般のお店とは違う世界観に気後れしてしまう人も多いのでは？　しかし、「目の前で揚げる」形式こそ天ぷらという料理の肝なのです。そのおいしさを存分に楽しめる、カウンター席での食べ方をご紹介。
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カウンター天ぷらの作法｜黙して揚げたてを食すのが醍醐味！

カウンターの天ぷら専門店といえば、板前さんが目の前で一品ずつ揚げてくれる高級店を想像しますよね。一般のお店とは違う世界観に気後れしてしまう人も多いのでは？　しかし、「目の前で揚げる」形式こそ天ぷらという料理の肝なのです。そのおいしさを存分に楽しめる、カウンター席での食べ方を天ぷらの老舗「つな八 総本店」で取材してきました。

店舗のURLはこちら　https://www.tunahachi.co.jp/store/index.html#1

【世界の山ちゃん】
食べ方にはコツがある！「手羽先唐揚げ」

ご飯のおかずや子どものおやつとして人気のある「手羽先唐揚」。骨が付いていて一見食べづらそうに見えるけど、意外にも簡単に食べられる食べ方のステップがあります。このやり方を身につければ、飲み会の席で注目されちゃうかも!？　専門店に食べ方を聞いてきました。

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手羽先唐揚の食べ方｜関節をつまんでパクリ！

ご飯のおかずや子どものおやつとして人気のある「手羽先唐揚」。愛知県・名古屋市の居酒屋では定番メニューにもなっています。目の前にきたらすぐにかぶりつきたいけど、骨もあって手も汚れるし、きれいに食べられる自信はありません…。しかし、意外にも食べ方は簡単なステップのみ。このやり方を身につければ、飲み会の席で注目されちゃうかも!？ 専門店に食べ方を聞いてきました。

店舗のURLはこちら　https://www.yamachan.co.jp/shop/tokyo/seibushinjyuku.php

【SPICY CURRY 魯珈】
個性豊かな風味を楽しむ「スパイスカレー」

「スパイスカレー」は、つくる人や店によってさまざまなスタイルが存在します。普通のカレーとの違いに戸惑うこともあるかも？　そんな「スパイスカレー」の基本の食べ方を、新宿エリアにある人気店、「SPICY CURRY 魯珈」の店主 齋藤絵理さんに教えてもらいました！
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「スパイスカレー」は、つくる人や店によってさまざまなスタイルが存在します。どの店でも個性豊かな味を楽しめる基本の食べ方を、行列が絶えない人気店（記帳制）として名を馳せる「SPICY CURRY 魯珈」の店主 齋藤絵理さんに教えてもらいました！

店舗のURLはこちら　https://www.instagram.com/spicycurryroka/

【長浜や】
思わず替え玉が食べたくなる食べ方とは？　「博多ラーメン」

熱狂的なファンが多く存在する「博多ラーメン」。コクのある豚骨スープとストレートな細麺が特徴です。一杯食べた後でも、思わず替え玉を頼みたくなってしまう博多ラーメンの食べ方を新宿エリアの博多ラーメン専門店、「長浜や」で教えてもらいました。
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店舗のURLはこちら　https://www.tonkotsukun.com/tenpo#anc_1

【丸亀製麺】
薬味やトッピングでアレンジは無限大！　「釜揚げうどん」

茹でたてのうどんをそのままだしにつけていただく「釜揚げうどん」。シンプルな「釜揚げうどん」ですが、薬味やトッピングを追加すると、その楽しみ方は無限大！　今回は釜揚げうどんの代名詞ともいえる「丸亀製麺」でおすすめの食べ方を聞いてきました。
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店舗のURLはこちら　https://stores.marugame.com/110346

【串カツ田中】
揚げたてサクサクの食感を楽しむ「串カツ」

大阪名物の串カツやおつまみを、新宿エリアでも楽しむことができるお店といえば「串カツ田中」。メニュー数が多くてどれから頼めばいいかわからない……といつも悩んでしまう人も多いはず。下の記事では、人気居酒屋「串カツ田中」での串カツの楽しみ方をご紹介！
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店舗のURLはこちら　https://kushi-tanaka.com/restaurant/detail/shinjukukabukicho

【蒙古タンメン中本】
だんだんとその辛さがクセになる！　「蒙古タンメン」

新宿エリアで辛いものを食べたくなったときは、「蒙古タンメン中本」へ。下の記事では、蒙古タンメンにバチボコアツ〜イ想いを持つ男三四郎・小宮さんに、初心者から激辛好きまで楽しめる、中本マニアになること間違いなしの食べ方を教えてもらいました。 蒙古タンメンをより楽しみたい方にもおすすめの記事です。
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店舗のURLはこちら　https://www.moukotanmen-nakamoto.com/shop/shinjuku/

【長崎ちゃんぽん リンガーハット】
実はさまざまなアレンジあり！　「長崎ちゃんぽん」

長崎のご当地麺「長崎ちゃんぽん」は、新宿エリアでも楽しむことができます。野菜がたくさん摂れてヘルシーだと、最近は女性にも大人気。そんな長崎ちゃんぽん、アレンジなしでそのまま食べていませんか？　実はもっと楽しく食べられる方法がたくさんあるのです！　リンガーハットへ行って、下の記事では、その知られざる方法をご紹介します。
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店舗のURLはこちら　https://shop.ringerhut.jp/detail/r0823/

【人形町今半】
とろける牛肉と旬の野菜を味わう「すき焼き」

日本人にとってご馳走の代表格のひとつである「すき焼き」を楽しむなら、「人形町今半　新宿髙島屋店」がおすすめ！　下の記事では、厳選した黒毛和牛と季節の旬な野菜の味わい方から、〆の味わい方まで、すき焼きのおいしい食べ方をご紹介！
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日本人にとってご馳走の代表格のひとつである「すきやき」。その一方で家庭料理のイメージも強いことから、突然、先輩から「お店のすき焼き」に誘われたら緊張しますよね。というわけで、今回は人形町今半にご協力いただき、お店でのすき焼きのつくり方・食べ方を聞いてきました！

店舗のURLはこちら　https://restaurant.imahan.com/shinjyuku-takashimaya/

【木曽路】
3回ササっとくぐらせるのがポイント！　「しゃぶしゃぶ」

お肉をサッと出汁にくぐらせて楽しむ、「しゃぶしゃぶ」。新宿エリアでしゃぶしゃぶを堪能するなら、「木曽路　新宿三丁目店」がおすすめ！　下の記事では、しゃぶしゃぶを美味しく食べるコツをご紹介！
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しゃぶしゃぶの食べ方｜どれだけ出汁をきれいに保てるかがポイント！

昔から日本人が大好きなご馳走のひとつ、「しゃぶしゃぶ」。牛肉を鍋の中でしゃぶしゃぶ……という大まかなイメージはつくけれど、いざ専門店に行くと、どんな手順や作法で食べ進めるのか意外と知らない人も多いのでは？<br />そんな不安を解消すべく、「しゃぶしゃぶと日本料理の木曽路」に行ってお店でのしゃぶしゃぶの食べ方を聞いてきました！

店舗のURLはこちら　https://navi.kisoji.co.jp/shop/K226?beforeViewType=SL1

text: goodiefoodie編集部

photo: goodiefoodie編集部

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