테이크아웃 다코야키 먹는 방법 | 집에서 갓 만든 다코야키처럼 데운다!
매장에 들러 간단하게 사 갈 수 있다는 점이 다코야키의 매력입니다. 식은 다코야키를 집에서 갓 만든 것처럼 따끈따끈하고 바삭한 식감으로 데울 방법을 [쓰키지긴다코]에서 물어보고 왔습니다.
【취재 협조】쓰키지 긴다코（築地銀だこ）
가다랑어포와 파래김을 털어 분리한다
테이크아웃을 할 때는 보통 소스가 발라진 상태로 제공됩니다. 그러므로 주문할 때 소스 봉지와 마요네즈 봉지를 따로 달라고 주문합니다.
먼저 다코야키 위에 뿌려진 가다랑어포와 파래김을 작은 접시 등에 털어 분리합니다.
가다랑어포와 파래김을 따로 분리하면 이런 느낌입니다.
토스터로 데운다
아무것도 얹어지지 않은 상태의 다코야키를 토스터에 넣습니다. 알루미늄 포일을 깔고 1개 1개가 골고루 잘 데워지도록 다코야키끼리의 간격을 벌려 나열합니다.
토스터에 넣으면 5분 정도 데웁니다. 안의 상태를 살피면서 젓가락으로 다코야키를 뒤집으면 골고루 데워집니다. 이때 손을 데지 않게 주의하세요!
다 데우면 원래 대로 배 모양의 다코야키 그릇에 다시 담습니다.
소스와 마요네즈를 뿌린다
소스와 마요네즈를 뿌립니다. 마요네즈를 예쁘게 뿌리는 요령은 마요네즈 봉지를 뜯을 때 구멍을 작게 낸다는 것. 그러면 점원분처럼 선을 그리듯이 예쁘게 뿌릴 수 있습니다.
마지막에 작은 접시에 따로 옮겨 둔 가다랑어포와 파래김을 살살 뿌리면 완성. 이 방법을 알면 앞으로 갓 만든 듯한 다코야키를 집에서도 드실 수 있습니다.
간단 어레인지! 네기다코×낫토
그다음은 테이크아웃 한 네기다코를 집에 있는 재료를 사용해 더 맛있게 먹는 방법입니다.
네기다코와 낫토를 준비합니다.
전용 컵에 넣은 덴푸라 소스와 갈아 만든 무에 낫토를 투입!
그리고 다코야키 속에 파와 잘게 썬 김을 넣고 낫토와 갈아 만든 무가 들어간 덴푸라 국물에 찍어 드세요. 낫토의 끈적임과 고소함이 더해지면서 훨씬 더 일본의 맛을 즐길 수 있어요!
이제는 집에서도 갓 만든 듯한 긴다코의 다코야키를 즐길 수 있습니다. 꼭 한번 도전해 보세요!
※게재 정보는 2022년 10월 시점의 것입니다. 가격 등은 변경이 될 가능성이 있습니다.
1997년 군마현 기류시에 창업한 국내 최대 다코야키 체인점. 현재는 일본뿐만이 아니라 대만을 포함한 아시아 등 해외를 포함해 500점포 이상 전개.
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