![기쿄신겐모찌 먹는 방법 | 야마나시의 명과](https://goodie-foodie.com/ko/wp-content/uploads/sites/4/2023/04/22014_main_1204688.jpg)
기쿄신겐모찌 먹는 방법 | 야마나시의 명과
야마나시를 대표하는 명과 <기쿄신겐모찌>. 야마나시를 방문한 적이 없어도 한 번쯤은 드셔본 적이 있으신 분도 많이 계실 겁니다. 기쿄신겐모찌는 작은 용기에 담긴 떡에 흑당 시럽을 골고루 뿌릴 때 약간의 요령이 필요합니다. 이번에는 기쿄신겐모찌 먹는 방법을 2가지 소개해 드립니다!
먹는 방법 기본편
(1)포장을 푼다
![포장을 푼다](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22014_01_1204692.jpg)
먼저 포장을 풀어주세요. 안에는 떡이 담긴 용기, 흑당 시럽, 이쑤시개가 들어 있습니다. 그다음에 용기의 뚜껑을 열어주세요.
(2)떡을 이쑤시개로 들어 올린다
![떡을 이쑤시개로 들어 올린다](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22014_02_1204705.jpg)
떡은 3조각 담겨있습니다. 이쑤시개로 1조각 들어 올립니다.
(3)흑당 시럽을 붓는다
![흑당 시럽을 붓는다](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22014_03_1204718.jpg)
떡을 들어 올린 공간에 흑당 시럽을 붓습니다. 오오! 이 방법이라면 시럽이 흘러넘치지 않아요.
(4)버무린다
![버무린다](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22014_04_1204744.jpg)
콩가루와 흑당 시럽을 골고루 잘 버무리고 드셔보세요.
번외편
(1)떡을 꺼낸다
![떡을 꺼낸다](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22014_05_1204760.jpg)
포장을 풀고 접시 등에 펼칩니다. 그다음에 안쪽 뚜껑을 열고 펼친 포장 위에 용기를 뒤집습니다! 대담하게 떡을 전부 꺼냅니다.
(2)흑당 시럽을 뿌린다
![흑당 시럽을 뿌린다](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22014_06_1204771.jpg)
포장 위 떡에 흑당 시럽을 뿌립니다.
(3)주무르다
![주무르다](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22014_07_1204802.jpg)
포장 귀퉁이 4곳을 들고 들어 올립니다. 그리고 떡과 흑당 시럽이 골고루 섞이도록 주무릅니다.
![주무르다](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22014_08_1204820.jpg)
포장을 펼쳐 이쑤시개로 드시면 됩니다. 이렇게 하면 흑당 시럽과 콩가루를 남김없이 드실 수 있습니다.
기쿄신겐모찌는 포장을 능숙하게 이용하면 손이나 책상에 흘리지 않고 드실 수 있습니다. 여러분도 다음에 드실 기회가 있다면 이 방법에 도전해 보세요!
※게재 정보는 2022년 8월 시점의 것입니다. 가격 등은 변경이 될 가능성이 있습니다.
메이지 시대부터 이어진 야마나시의 전통 일본식 과자점. 전통을 소중히 하면서도 고객에게 즐거움을 선사하는 새로운 서비스를 끊임없이 제공하고 있다. 온라인 숍 판매나 타사의 인기 과자와의 콜라보 행사도 진행하고 있다.