揚げ物の食べ方5選｜とんかつ、串カツ、フライドチキンなど！

「とんかつ」は、日本人が大好きな料理のひとつ。そんな「とんかつ」にも、さまざまな食べ方のコツがあります。特に気になるのは、すり胡麻ソースを一緒に楽しむお店。胡麻はいつする？ すり鉢はどうする？ ソースは？ すり胡麻ソース発祥の専門店におすすめの食べ方を聞いてきました。

ホームパーティの定番といえば、ケンタッキーフライドチキン！　ただ、気になるのは部位ごとの食べ方。パートナーが一緒にいるときなど、「汚いと思われてないかな!?」と思わず気にしてしまうはず。そこで今回は、日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社の広報CSR部で聞いた「KFC公認チキンのきれいな食べ方」を部位別で紹介します。これぞ完全版！

串カツや大阪名物のおつまみが豊富に揃う「串カツ田中」。メニュー数が多くてどれから頼めばいいかわからない……といつも悩んでしまう人も多いはず。今回は、人気居酒屋「串カツ田中」を訪れ、定番の串カツの楽しみ方を聞きました！

カウンターの天ぷら専門店といえば、板前さんが目の前で一品ずつ揚げてくれる高級店を想像しますよね。一般のお店とは違う世界観に気後れしてしまう人も多いのでは？　しかし、「目の前で揚げる」形式こそ天ぷらという料理の肝なのです。そのおいしさを存分に楽しめる、カウンター席での食べ方を天ぷらの老舗「つな八 総本店」で取材してきました。

ご飯のおかずや子どものおやつとして人気のある「手羽先唐揚」。愛知県・名古屋市の居酒屋では定番メニューにもなっています。目の前にきたらすぐにかぶりつきたいけど、骨もあって手も汚れるし、きれいに食べられる自信はありません…。しかし、意外にも食べ方は簡単なステップのみ。このやり方を身につければ、飲み会の席で注目されちゃうかも!？ 専門店に食べ方を聞いてきました。