![해산물 덮밥 먹는 비결|재료를 간장에 찍어 먹는 것이 스마트!](https://goodie-foodie.com/ko/wp-content/uploads/sites/4/2022/09/22018_main_220615_0547.jpg)
해산물 덮밥 먹는 비결 | 재료를 간장에 찍어 먹는 것이 스마트!
외국인 여행자에게 대인기 메뉴 <해산물 덮밥>은 따끈따끈 밥 위에 참치, 연어, 이크라, 성게 등이 푸짐하게 얹어진 요리입니다. 더 맛있게, 더 스마트하게 먹는 비결을 전문점에서 알아 왔습니다!
재료를 간장에 찍기
![재료를 간장에 찍기](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22018_01_220615_0577.jpg)
먼저 갑자기 덮밥 위에 직접 간장을 뿌려서는 안 됩니다. 덮밥 위 재료 중 먹고 싶은 재료를 골라 집어 간장을 찍습니다. 그리고 간장이 묻은 재료를 원위치에 다시 얹어 밥과 함께 먹는 것이 스마트합니다. 이렇게 하면 간장을 실수로 많이 뿌려 너무 짜게 먹게 되는 일을 피할 수 있습니다.
와사비(고추냉이)는 재료 위에 얹기
![와사비(고추냉이)는 재료 위에 얹기](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22018_02_220615_0589.jpg)
![와사비(고추냉이)는 재료 위에 얹기](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22018_03_220615_0687.jpg)
마찬가지로 와사비(고추냉이)도 재료에 직접 얹은 다음에 간장을 찍으면 좋습니다. 그러면 와사비의 풍미를 더 직접적으로 맛볼 수 있습니다.
![와사비(고추냉이)는 재료 위에 얹기](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22018_04_220615_0594.jpg)
먹을 때는 이렇게 젓가락으로 작은 스시를 만드는 이미지로!
김도 함께 맛보기
![김도 함께 맛보기](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22018_05_220615_0619.jpg)
덮밥과 같이 김이 나오면 밥과 재료를 함께 말아서 먹으면 분위기가 바뀝니다.
![김도 함께 맛보기](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22018_06_220615_0622.jpg)
![김도 함께 맛보기](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22018_07_220615_0647.jpg)
이렇게 사르륵 김을 뿌려 먹는 것도 OK.
자유롭게 도전하기
![자유롭게 도전하기](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22018_08_220615_0556.jpg)
재료에 맞춰 조미료를 바꿉니다. 성게에 맞는 것은 소금입니다! 소금의 짠맛으로 성게의 순함이 두드러집니다.
![자유롭게 도전하기](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22018_09_220615_0665.jpg)
![자유롭게 도전하기](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22018_10_220615_0671.jpg)
성게나 이크라를 비벼서 먹고 싶다면 작은 접시 위에서 비빈 다음에 밥 위에 얹어 먹으면 됩니다.
![자유롭게 도전하기](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22018_11_220615_0723.jpg)
와사비(고추냉이) 간장을 직접 덮밥에 뿌려 호쾌하게 먹는 것도 NG가 아닙니다. 간장을 뿌릴 때는 너무 많이 뿌리지 않게 조심!
![자유롭게 도전하기](https://goodie-foodie.com/wp-content/uploads/2022/08/22018_12_220615_0528.jpg)
재료와 밥의 조화를 더 깊게 맛볼 수 있는 먹는 비결, 꼭 여러분도 시도해 보세요.
※게재 정보는 2022년 8월 시점의 것입니다. 가격 등은 변경이 될 가능성이 있습니다.
쓰키지 장외 시장에 자리한 성게 전문점. 각지에서 엄선한 성게를 즐비, 매일 독자적으로 구매한 생 성게는 많을 때는 15종류에 미친다. 이번에 준비해 주신 것은 <해산물 덮밥 우니토라> 4,500엔.