편의점 오니기리, 삼각김밥 먹는 방법 | 누구든 예쁘게 포장을 뜯을 수 있는 꿀팁을 가르쳐드립니다!
일본에서 가장 간편하게 맛볼 수 있는 일식은 역시 <오니기리>입니다.
하지만 ‘어떻게 뜯지?’ ‘김이 찢어졌어…’ 이런 고민을 자주 듣습니다. 이번에는 누구든 오니기리 포장을 예쁘게 뜯는 요령을 철저하게 해설해 드립니다.
편의점 오니기리란?
오니기리란 밥과 반찬을 함께 먹을 수 있도록 고안한 일본식 패스트 푸드입니다.
편의점에서는 24시간 언제라도 저렴하고 간단하게 구매할 수 있습니다. 편의점의 오니기리는 일본을 방문했다면 꼭 한 번은 권해드리고 싶은 음식 중 하나입니다.
편의점의 오니기리는 바삭바삭한 김을 즐길 수 있는 기본 오니기리부터 팥찰밥 ‘세키한’ 등 김이 없는 오니기리까지 종류가 다양합니다. 어느 타입을 선택해도 예쁘게 포장을 뜯을 수 있도록 자세하게 설명해 드리겠습니다.
기본형 편의점 오니기리 포장 뜯는 방법
김과 밥 사이에 필름이 끼워진 스타일의 오니기리. 필름으로 전부 포장되어 있어 뜯기 어려워서 일본사람도 포장을 뜯을 때 자주 실패하는 오니기리죠……. 순서를 지키면 포장을 예쁘게 뜯을 수 있고 바삭바삭한 김을 즐길 수 있습니다.
오니기리는 포장을 뜯는 순서가 번호로 매겨져 있어 간단하게 뜯을 수 있습니다.
자 그럼 순서대로 뜯어 볼까요.
아래로 당기기만 해서는 안 됩니다! 뒤편까지 확실히 잡아당깁니다.
먼저 1번을 찾습니다. 찾았다면 아래까지 잡아당깁니다.
아래까지 잘 잡아당겼다면 뒤편까지 더 잡아당기면서 벗깁니다. 이때 측면의 스티커가 잘 뜯기지 않지만, 힘껏 잘 뜯으면 제대로 뜯을 수 있습니다.
김이 찢어지지 않게 살살 잡아당깁니다.
2번을 찾아 모퉁이가 향한 방향으로 살살 잡아당깁니다. 힘껏 잡아당기면 김이 찢어질 수 있으니 조심조심 주의하세요.
2번 작업이 끝나면 3번으로. 3번도 모퉁이가 향한 방향으로 살살 잡아당깁니다.
2번과 3번을 잡아당겨 필름을 전부 뜯으면 바삭한 김이 나타납니다.
마지막 마무리로 김을 부드럽게 눌러주세요.
김이 나오면 밥을 부드럽게 누르면서 밥을 감싸면 완성입니다!
손에 음식을 묻히지 않기 위한 팁
손에 음식이 묻는 게 신경이 쓰인다면 2번에서 뜯은 필름의 방향을 뒤집어서 모퉁이에 다시 오니기리를 넣고 그다음에 3번 필름을 벗겨 다시 끼우면 오니기리에 직접 손을 닿지 않고 뜯을 수 있습니다.
김이 없는 스타일의 오니기리 포장 뜯는 방법
팥찰밥, 닭오목밥, 볶음밥 등 김이 없는 스타일의 오니기리도 있습니다. 대부분 식사 메뉴의 일품요리로서 간편하게 즐길 수 있는 종류들입니다. 어떻게 손으로 들고 먹는지 방법이 아리송합니다만 포장 뜯는 방법을 알면 그 문제도 해결됩니다.
오니기리의 한가운데에 주목
오니기리를 세워 보면 위쪽 한가운데에 잡아당길 수 있는 마크가 붙어 있으니 찾아보세요.
‘잡아당김’ 마크를 찾았다면 아래로 잡아당깁니다.
아래까지 제대로 잡아당기면 거기까지!
일부러 남긴 비닐 포장 부분을 들고 드시면 음식이 손에 묻지 않습니다.
번외편:편집부가 추천하는 속 재료
종류가 너무 많아 고민에 빠지는 분 필견! 편집부가 추천하는 오니기리를 소개합니다.
상품을 선택할 때 참고로 해 보세요.
연어 鮭 Sake
오니기리의 기본 중 기본 속 재료. 적당히 살이 발라진 연어가 들어 있습니다.
씹으면 씹을수록 밥에서 느껴지는 소금 맛과 단맛이 연어의 소금기와 어우러져 절묘한 균형의 맛을 느낄 수 있습니다.
商品名:手巻おにぎり 熟成紅鮭
참치마요 ツナマヨ Tsuna Mayo
누구나 너무너무 좋아하는 마요네즈가 들어가 있습니다. 참치마요는 어린이부터 어른까지 모두가 좋아하는 대인기 메뉴입니다.
참치마요를 선택하면 실수란 있을 수 없습니다.
商品名:手巻 シーチキンマヨネーズ
명란 明太子 Mentaiko
얼얼한 명란의 매운맛이 정말 맛있어요. 하카타 명물 명란을 간편하게 맛볼 수 있는 것도 매력입니다.
商品名:辛子明太子
다시마 昆布 Konbu
식감이 즐거운 다시마조림이 들어가 있습니다. 예부터 사랑받는 속 재료의 하나로 영양가가 높은 것도 특징입니다.
商品名:手巻おにぎり 北海道産日高昆布
팥찰밥 赤飯おこわ Sekihan Okawa
보통 오니기리보다 쫀득쫀득한 느낌이 강한 찹쌀 오니기리입니다. 일본에서는 팥찰밥은 주로 경사 때 먹기 때문에 조금 특별한 느낌이 있습니다.
商品名:赤飯おこわおむすび
볶음밥 チャーハン Chahan
밥을 달걀이나 파 등 다양한 속 재료와 함께 기름으로 볶은 볶음밥 오니기리입니다. 쌀이 조금 보슬보슬하므로 먹을 때에는 주의가 필요합니다.
商品名:焦がし醤油チャーハン
닭오목 とり五目 Tori Gomoku
일본의 전통적인 재료를 넣고 지은 밥인 다키코미밥을 오니기리로 만든 상품. 육수 향이 식욕을 돋웁니다…
商品名:直巻おむすび 鶏ガラ醤油仕立て とり五目
자 이제 당신도 훌륭한 오니기리 마스터입니다. 속 재료가 다양한 오니기리를 꼭 한번 맛보세요.
※게재 정보는 2023년4월 시점의 것입니다. 가격 등은 변경이 될 가능성이 있습니다.