교토에 가면 꼭 먹어야 할 맛집 총정리｜오반자이부터 라멘·디저트까지

약 6분 소요

교토에는 맛있는 미식이 가득합니다! 오반자이와 말차, 니신 소바 등 꼭 맛봐야 할 추천 먹거리를 한데 모아 소개합니다!

1 【오반자이】 교토의 가정요리 「오반자이」란?
2 【후쿠주엔 교토 본점】 교토・후쿠주엔에서 본격적인 「말차」 예절을 배우다
3 【교토 곤타로】 교토 명물 「니신 소바」를 맛보다
4 【텐카이핀】 교토에서 시작된 맛! 「텐카이핀」의 진한 스프를 즐기다
5 【쿠시카츠 다나카】「쿠시카츠」와 안주, 술까지 다양한 메뉴를 즐기자
6 【츠키지 긴다코】 히든 메뉴도 즐겨보자◎ 정통 「츠키지 긴다코」의 타코야키
7 【마루가메 제면】 양념과 토핑으로 무한한 변신! 「가마아게 우동」
8 【츠케멘 전문점 미타 제면소】 진한 돈코츠 해산물 스프와 쫄깃한 면발의 조화가 일품인 「츠케멘」
9 【Eggs ’n Things】 듬뿍 올린 휘핑크림으로 비주얼까지 맛있는 「팬케이크」

【오반자이】
교토의 가정요리 「오반자이」란?

「오반자이」란 교토의 어머니들이 대대로 만들어 온 가정요리를 말합니다. 세대를 거쳐 전해 내려온 다채로운 오반자이는 영양이 풍부하고, 제철 교토 채소를 사용한 다양한 요리가 특징입니다. 이 기사에서는 교토에 가면 꼭 맛보고 싶은 「오반자이」를 소개합니다.

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일본 가정식 끝판왕! 교토 오반자이의 매력과 맛있게 즐기는 팁

교토 음식의 이미지는 다양한 색채의 <오반자이>가 상에 가지런히 차려진 이미지일 것입니다. 레스토랑에서는 요리사가 솜씨를 뽐내 정성을 들여 만드는 요리이지만 원래는 교토 엄마들이 계승해 온 가정 요리입니다. 이번에는 교토의 오반자이를 알기 위해서 [일본 오반자이 협회] 대표이사 가와부치 도모코 씨에게 이야기를 듣고 왔습니다.

【후쿠주엔 교토 본점】
교토・후쿠주엔에서 본격적인 「말차」 예절을 배우다

가마쿠라 시대부터 널리 퍼져 오늘날까지 즐겨지고 있는 「말차」. 어렵게 교토에 왔다면, 말차와 함께 다도를 체험해 보는 것은 어떨까요? 이 기사에서는 교토・후쿠주엔에서 배우는 다도 다실 체험을 소개합니다. 다도 체험은 분명 특별한 추억이 될 것입니다!

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말차 즐기는 방법 | 교토·후쿠주엔에서 배우는 다실의 예의범절

일본에 말차가 널리 알려진 것은 가마쿠라 시대. ‘차를 즐긴다’는 문화는 몇백 년에 걸쳐 일본인의 생활에 스며 왔습니다. 이번에는 말차를 진심으로 대하는 방법을 [후쿠주엔 교토 본점]에서 전수받고 실제로 다실 체험을 경험했습니다.

매장 URLはこちら　https://www.fukujuen-kyotohonten.com/access/

【교토 곤타로】
교토 명물 「니신 소바」를 맛보다

가케소바 위에 청어 조림을 올린 「니신 소바」는 교토의 명물 요리입니다. 「교토 곤타로」의 「니신 소바」는 이른 아침부터 물과 다시마로 준비한 육수에, 불 조절과 조리 시간, 간까지 세심하게 신경 쓴 것이 특징입니다. 마지막 한 방울까지 국물을 맛보아 보세요.

매장 URLはこちら　https://gontaro.co.jp/kyoto/

【텐카이핀】
교토에서 시작된 맛! 「텐카이핀」의 진한 스프를 즐기다

©Taku/ PIXTA

닭 뼈와 채소를 오랜 시간 끓여 완성한 「고테리 스프」로 유명한 텐카이핀. 교토에서 탄생한 라멘 전문점으로, 50년 이상 사랑받아 온 맛을 자랑합니다. 대표 메뉴인 고테리 라멘은 물론, 교토 총본점 한정 메뉴도 있다고 하니 꼭 한 번 맛보시길 바랍니다.

매장 URLはこちら　https://www.tenkaippin.co.jp/search/?term_id=30

【쿠시카츠 다나카】
「쿠시카츠」와 안주, 술까지 다양한 메뉴를 즐기자

옆 동네 오사카 명물 쿠시카츠와 안주를 교토에서도 즐길 수 있는 곳이 바로 「쿠시카츠 다나카」입니다. 쿠시카츠뿐만 아니라 다양한 안주 메뉴 중에서 꼭 맛보길 추천하는 대표 메뉴를 소개합니다!

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구시카쓰 다나카 즐기는 방법 | 술과 함께 오사카 명물 식도락을 제패!

오사카의 기본 식도락 중 하나 ＜구시카쓰＞. 고기나 해산물 <재료>에 가볍게 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리로 술과 잘 어울리는 메뉴입니다. 이번에는 일본인이라면 누구나 잘 아는 인기점 [구시카쓰 다나카]를 방문해 기본 메뉴 구시카쓰를 즐기는 방법을 배웠습니다!

매장 URLはこちら　https://kushi-tanaka.com/restaurant/area/kinki/京都府

【츠키지 긴다코】
히든 메뉴도 즐겨보자◎ 정통 「츠키지 긴다코」의 타코야키

재료와 육수의 감칠맛이 가득 담긴 「츠키지 긴다코」의 타코야키. 기본 메뉴부터 기간 한정 메뉴는 물론, 숨은 메뉴까지 다양한 라인업을 자랑합니다. 추천 메뉴와 맛있게 즐기는 어레인지 방법을 이 기사에서 소개합니다!

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다코야키 먹는 방법 | 따끈따끈한걸 한입에 쏙! 바로 이게 정답

오사카 명물 ＜다코야키＞. 일본의 길거리 축제나 이벤트에서 빠짐없이 볼 수 있는 기본 노상 점포 음식입니다. 이번에는 대인기 다코야키 전문점 [쓰키지 긴다코]에서 따끈따끈한 다코야키를 맛있게 먹는 방법을 전수 받았습니다!

매장 URLはこちら　https://stores.gindaco.com/京都府

【마루가메 제면】
양념과 토핑으로 무한한 변신! 「가마아게 우동」

갓 삶은 우동을 그대로 육수에 찍어 먹는 「가마아게 우동」. 심플한 메뉴이지만, 양념과 토핑을 추가하면 즐기는 방법은 무한대! 교토에도 매장을 둔 「마루가메 제면」에서 「가마아게 우동」을 맛보지 않으시겠어요?

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가마아게 우동 먹는 방법 | 양념과 토핑으로 어레인지 무한대!

갓 데친 우동을 양념장에 찍어 먹는 ＜가마아게 우동＞. 시코쿠 가가와의 본고장 면 요리입니다. 양념과 토핑을 추가하면 즐기는 방법은 무한대. 이번에는 가마아게 우동의 대명사라고도 할 수 있는 [마루가메 제면]에서 추천하는 법칙을 전수 받았습니다.

매장 URLはこちら　https://stores.marugame.com/京都府

【츠케멘 전문점 미타 제면소】
진한 돈코츠 해산물 스프와 쫄깃한 면발의 조화가 일품인 「츠케멘」

탄력 있는 쫄깃한 극태면과 진한 돈코츠 해산물 스프의 조합을 즐길 수 있는 「츠케멘」 전문점 하면 「츠케멘 전문점 미타 제면소」를 빼놓을 수 없습니다. 교토에서는 시조 가라스마에서 만나볼 수 있습니다. 마지막 한 방울까지 맛있게 즐기기 위한 츠케멘 먹는 법의 비결은?

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쓰케멘 먹는 팁 | 당신은 ‘히야모리’파? ‘아쓰모리’파?

쫄깃함이 강한 면을 따뜻한 국물에 찍어 먹는 ‘쓰케멘’. 쫄깃쫄깃한 탄력이 특징인 매우 굵은 극태면과 시간과 정성을 들여 우려낸 ‘농후 돼지 뼈 해산물 국물’이 어우러져 서로의 매력을 한껏 뽐냅니다. 이번에는 쓰케멘의 스마트한 주문 방법과 먹는 방법을 ‘쓰케멘 전문점 미타 제면소’에서 배워왔습니다.

매장 URLはこちら　https://mita-seimen.com/shop/2024/09/10/kyotoshijoukarasuma/

【Eggs ’n Things】
듬뿍 올린 휘핑크림으로 비주얼까지 맛있는 「팬케이크」

풍성하게 쌓아 올린 부드러운 휘핑크림과 귀여운 토핑, 팬케이크가 어우러진 인기 메뉴 「Eggs ’n Things」의 팬케이크. 전국에 매장을 둔 「Eggs ’n Things」는 물론 교토에서도 즐길 수 있습니다.

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팬케이크 예쁘게 먹는 법｜휘핑크림과 시럽을 활용한 고급진 즐기기 팁

눈이 휘둥그레질 정도로 높이 쌓인 휘핑크림과 폭신하고 촉촉한 팬케이크! 보기만 해도 절로 감탄이 나오죠. 하지만 SNS용 사진을 찍고 나면 “이거, 어떻게 먹지?” 하고 고민한 적 한 번쯤 있으실 거예요. 그래서 혼자 먹을 때도, 누군가와 나눠 먹을 때도 유용한 팬케이크의 예쁘고 스마트한 먹는 방법을 Eggs 'n Things에서 직접 들어봤습니다!

매장 URLはこちら　https://www.eggsnthingsjapan.com/kyoto/