마스자케(됫술) 마시는 방법 | 흘러넘칠 때까지 따르는 ‘못키리’의 매너
모두가 어려워하는 "먹는 방법" 총정리

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아사쿠사 맛집 완전정복|노포부터 명물까지 꼭 먹어봐야 할 일본 로컬 미식

아사쿠사 맛집 완전정복|노포부터 명물까지 꼭 먹어봐야 할 일본 로컬 미식

약 8분 소요

아사쿠사에는 맛있는 먹거리가 가득합니다!
몬자야키부터 히츠마부시, 덴푸라, 복어 요리까지—꼭 맛봐야 할 추천 미식을 한데 모아 소개합니다!

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【洋食屋ヨシカミ】
창업 70년 이상! 노포의 ‘양식’을 즐기다

아사쿠사의 중심지인 ‘록쿠(六区) 흥행가’ 한쪽 골목에 자리한 ‘양식야 요시카미’. 1951년 개업 이래 변함없는 맛을 이어오며, 아사쿠사에서 사랑받는 인기 양식당 중 하나입니다.
오므라이스, 스테이크, 스튜 등 클래식한 양식을 일본인의 입맛에 맞게 조리합니다. 그 맛이 놀랍게도 일본 사케와도 잘 어울린다고 합니다! 1960년 개축 이후 그대로 유지되고 있는 건물 역시 따뜻한 분위기를 자아내 ‘옛날식 양식당’의 정취를 느끼기에 안성맞춤입니다.

洋食屋ヨシカミ

©Torako/ PIXTA

매장 URLはこちら https://www.yoshikami.co.jp/info01.html

【三定】
참기름을 듬뿍 사용한 ‘에도마에 덴푸라’

아사쿠사에서 덴푸라를 즐긴다면 노포 ‘산사다(三定)’는 어떠신가요? ‘산사다’는 덴포 8년(1837년) 에도 시대에 창업해 180년 이상 덴푸라 전문점의 명맥을 이어온 곳으로, 지금도 아사쿠사를 찾는 사람들에게 사랑받고 있습니다.
‘산사다’의 덴푸라는 참기름으로 튀기는 스타일의 ‘에도마에 덴푸라’. 참기름의 깊고 풍부한 향과 바삭하면서도 가벼운 식감이 살아 있는 전통의 맛을 즐길 수 있습니다.

【三定】ごま油をたっぷり使った「江戸前天ぷら」

매장 URLはこちら http://tempura-sansada.co.jp/

【とらふぐ亭 도라후구테이
고급 식재료 ‘복어’를 마음껏 즐기는 방법

고급 식재료인 ‘복어’는 예로부터 특별한 날의 진수성찬이었습니다. 복어 전골 ‘텟치리’, 복어 회 ‘텟사’ 등, 이 기사에서는 맛있게 복어 요리를 즐기는 방법을 소개합니다! 아사쿠사에서 복어를 즐긴다면 산지 직송 국산 토라후구를 사용하는 ‘토라후구테이’는 어떠신가요?

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복요리 먹는 방법 | 뎃사, 뎃치리, 죽으로 풀코스 맛보기

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고급 식자재 ‘복어’는 일본인에게도 특별한 날에 즐기는 진수성찬입니다. 복요리에는 기본적인 흐름이 있으며 먹는 방법에도 요령이 있습니다. 이번에는 산지 직송 일본산 도라후구(자주복) 요리로 유명한 [도라후구테이]에서 복요리 먹는 방법을 취재했습니다.

매장 URLはこちら https://www.torafugu.co.jp/shop/#12

【とんかつ新宿さぼてん 돈가스 신주쿠 사보텐
갈아낸 참깨의 풍미를 갓 튀긴 ‘돈카츠’와 함께

아사쿠사에 있는 ‘돈카츠 신주쿠 사보텐’에서는 갈아낸 참깨 소스와 함께 돈카츠를 즐길 수 있습니다. 이 기사에서는 참깨를 가는 방법과 소스 만드는 법 등, 돈카츠를 즐기는 기본 매너를 소개합니다!
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돈가스 먹는 비결 | 갈은 참깨 소스의 양념절구 이걸 어떻게 해?

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<돈가스>는 일본인이 매우 매우 좋아하는 요리 중 하나. 그런 <돈가스>에도 먹을 때 다양한 비결과 요령이 있습니다. 특히 궁금한 건 갈은 참깨 소스를 함께 즐기는 돈가스 전문점. 전문점이 추천한 돈가스를 맛있게 먹는 비결을 전수 받았습니다.

매장 URLはこちら https://shinjuku-saboten.com/shop/list/

【丸亀製麺 마루가메 제면
먹는 법은 천차만별! ‘가마아게 우동’

쫄깃한 식감의 갓 삶은 우동을 그대로 육수에 찍어 먹는 마루가메 제면의 대표 메뉴 ‘가마아게 우동’. 덴푸라 토핑이나 고명을 더해 다양한 방식으로 즐길 수 있다는 사실을 알고 계셨나요? 이 기사에서는 가마아게 우동의 여러 가지 즐기는 방법을 소개합니다.

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가마아게 우동 먹는 방법 | 양념과 토핑으로 어레인지 무한대!

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갓 데친 우동을 양념장에 찍어 먹는 <가마아게 우동>. 시코쿠 가가와의 본고장 면 요리입니다. 양념과 토핑을 추가하면 즐기는 방법은 무한대. 이번에는 가마아게 우동의 대명사라고도 할 수 있는 [마루가메 제면]에서 추천하는 법칙을 전수 받았습니다.

매장 URLはこちら https://stores.marugame.com/111286

【崎陽軒 키요켄
요코하마의 소울푸드 ‘슈마이 도시락’을 아사쿠사에서도!

촬영용 도시락으로도 인기 있는, 일본을 대표하는 지역 명물 도시락 ‘슈마이 도시락’. 사실 발상지인 요코하마뿐만 아니라 아사쿠사에서도 구매할 수 있습니다. 그런 슈마이 도시락에 대해 ‘기요켄’ 홍보 담당 야마모토 아카네 씨에게 자세히 들은 기사はこちら.

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시우마이 도시락 먹는 법 | 키요켄의 시우마이가 식어도 맛있는 이유

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일본인에게 친숙한 '에키벤'. 사실 140년 정도의 역사를 가지고 있으며, 해외에서는 좀처럼 볼 수 없는 일본만의 문화입니다.도시락의 특징은 그 산지 만의 식재료와 맛을 즐길 수 있다는 점.그 대표각이라고도 할 수 있는 요코하마 명물 시우마이 도시락에 대해서, 「키요켄」의 홍보담당자·야마모토 아카네씨에게 대만인 작가 장유중씨가 이야기를 들었습니다.

매장 URLはこちら https://kiyoken.com/shop/matsuya_asakusa.html

【月島名物もんじゃ だるま 쓰키시마 명물 몬자 다루마
아사쿠사 발상! ‘몬자야키’ 먹는 법을 확인해 보자

에도 시대에 아사쿠사에서 탄생했다고 전해지는 ‘몬자야키’. 막상 철판 앞에서 만들려면 어떻게 해야 할지 망설여지는 분도 많을 텐데요. 아래 기사에서는 몬자야키 전문점에 직접 물어본 기본적인 먹는 방법을 소개합니다. 꼭 확인해 보세요!
자세한 먹는 방법 기사はこちら

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몬자야키 먹는 방법 | 제방을 만들어 육수 투입!

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도쿄 변두리 음식이라고 하면 <몬자야키>. 보기 드문 음식은 아니지만, 막상 철판을 앞에 두고 자세를 잡으면 조금 당황하는 분도 있지 않나요? 전문점이 전수하는 몬자야키 먹는 방법 팁을 소개합니다.

매장 URLはこちら https://monjadaruma.com/shop/asakusa.php

【ひつまぶし備長 히쓰마부시 빈초
4가지 방법으로 즐기는 ‘히츠마부시’

오히츠에 담은 밥 위에 잘게 썬 장어 가바야키를 올린 ‘히츠마부시’. 아이치현 나고야 발상의 향토 요리이지만, 물론 아사쿠사에서도 즐길 수 있습니다. 장어를 찌지 않고 굽기만 하는 서일본식 ‘지야키’가 특징입니다. 그대로 먹거나, 고명을 더하는 등 4가지 방식으로 즐길 수 있습니다.
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나고야 명물 히쓰마부시 먹는 방법 | 먹을 준비는 4등분이 정석!

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밥 위에 잘게 썬 장어구이가 얹어진 <히쓰마부시>. 아이치현·나고야시의 향토 요리입니다. 장어구이, 양념, 국물이 함께 차려진 모습이 기본 스타일. <장어 덮밥>과는 먹는 방법이 조금 다른 <히쓰마부시>를 전문점이 전수하는 비법을 구사하여 맛있게 먹어 볼까요.

매장 URLはこちら https://hitsumabushi.co.jp/

【銀だこ ハイボール酒場 쓰키지 긴다코 하이볼 사카바
‘타코야키’와 술을 부담 없이 즐길 수 있다!

일본의 대표적인 포장마차 음식 ‘타코야키’. 그런 타코야키와 술을 부담 없이 즐길 수 있는 곳이 바로 ‘긴다코 하이볼 사카바’입니다! 아사쿠사 호피 거리의 ‘긴다코 하이볼 사카바’에서는 맛있는 음식은 물론, 일본의 레트로한 분위기까지 함께 즐길 수 있습니다.

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긴다코 하이볼 사카바 즐기는 팁 | 다코야키+하이볼을 간편하게!

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일본의 노상점포 음식의 대표주자 ‘다코야키’와 술을 함께 즐기는 대중 술집이 있다는 것을 알고 있나요? 다코야키의 파트너는 위스키 소다 ‘하이볼’. 일본인은 이 조합을 아주 좋아합니다. 이번에는 수도권을 중심으로 시즈오카, 후쿠오카 등에 점포를 전개하는 [긴다코 하이볼 사카바]에서 추천하는 다코야키 즐기는 팁을 배웠습니다.

매장 URLはこちら https://shops.alwayssaisei.co.jp/detail/1010879/

【串カツ田中 구시카쓰 다나카
갓 튀긴 바삭한 식감을 즐기는 ‘쿠시카츠’

오사카 명물 쿠시카츠와 안주를 즐길 수 있는 ‘쿠시카츠 다나카’. 물론 아사쿠사에서도 쿠시카츠를 맛볼 수 있습니다. 메뉴가 많아 무엇을 주문해야 할지 항상 고민하게 되는 분들도 많을 텐데요. 아래 기사에서는 인기 이자카야 ‘쿠시카츠 다나카’에서의 쿠시카츠 즐기는 방법을 소개합니다!
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구시카쓰 다나카 즐기는 방법 | 술과 함께 오사카 명물 식도락을 제패!

구시카쓰 다나카 즐기는 방법 | 술과 함께 오사카 명물 식도락을 제패!

오사카의 기본 식도락 중 하나 <구시카쓰>. 고기나 해산물 <재료>에 가볍게 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리로 술과 잘 어울리는 메뉴입니다. 이번에는 일본인이라면 누구나 잘 아는 인기점 [구시카쓰 다나카]를 방문해 기본 메뉴 구시카쓰를 즐기는 방법을 배웠습니다!

매장 URLはこちら https://kushi-tanaka.com/restaurant/detail/oshiage

【てんや 텐동 텐야 아사쿠사점
합리적인 가격에 푸짐한 ‘텐동’을 즐길 수 있다!

바삭한 덴푸라가 듬뿍 올라간 텐동을 합리적인 가격으로 즐기고 싶다면 ‘텐야’를 추천합니다! ‘텐야’의 덴푸라는 가성비가 좋을 뿐만 아니라, 토핑을 더해 다양한 어레인지를 즐길 수도 있습니다.
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일본 전국 인기 체인, 텐동 텐야(天丼てんや)에서 즐기는 바삭한 튀김 덮밥 가이드

일본 전국 인기 체인, 텐동 텐야(天丼てんや)에서 즐기는 바삭한 튀김 덮밥 가이드

새우와 채소 튀김 등을 뜨거운 밥 위에 올린 ‘텐동(튀김 덮밥)’. 에도 시대의 도쿄에서 탄생한 것으로 알려져 있으며, 오래전부터 일본인들에게 사랑받아온 소울푸드 중 하나입니다. 이번에는 합리적인 가격에 푸짐하고 맛있는 텐동을 즐길 수 있어 인기인 가게 「텐동 텐야」에서 추천하는 먹는 방법을 들어보았습니다. 그 메뉴를 하나만 추가해도, 새로운 텐동의 세계를 발견할지도 모릅니다!

매장 URLはこちら https://www.tenya.co.jp/sp/shop/tokyo/taitou/asakusa.html

※본 정보는 취재 또는 작성 시점을 기준으로 작성되었으며, 현재의 상황과는 다를 수 있습니다.

text: goodiefoodie編集部

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